早餐怎么吃不会肥胖?,
科学的早餐应该营养均衡。当摄入蛋白质和脂肪(如牛奶和鸡蛋)时,不要忽视碳水化合物。
如果没有足够的碳水化合物供应,食物中珍贵的蛋白质就会被动地用来获取能量,而脂肪的代谢就必须有足够的碳水化合物,否则很容易在体内堆积,导致肥胖。
选择早餐时,选用大麦、玉米、燕麦、大米、小麦等食物或以这些食物成分为主要内容的食物,营养结构会更加合理。因为谷物中含有丰富的碳水化合物。
吃得精力充沛,需要遵循碳水化合物饮食原则,注意稳定血糖,保持和补充营养。俄罗斯总统弗拉基米尔·普京是一位坚强能干的人,目光炽热,集政治家、特工、飞行员和摔跤手的才能于一身。然而,大多数俄罗斯中老年人肥胖且效率低下。原来普京喜欢吃的是低碳水化合物、高营养的食物。普京喜欢吃西红柿、黄瓜、蔬菜沙拉、奶酪和鱼,而大多数俄罗斯人喜欢吃面包和土豆等食物,这些食物都是高碳水化合物、低营养的食物。
科学家发现,高碳水化合物食物会引起血糖波动、食欲增加、运动减少、饭后嗜睡、体重增加、精力减少。低碳水化合物食物会稳定血糖,提供充足的营养,控制食欲,从而减少体内脂肪,增加精力和智力。
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