最强防癌食物排行,合理的饮食本身就是重要的抗癌措施。在此基础上,可以适当补充一些抗癌食物。以下供参考。
玉米:其营养价值超过细面和大米。经常食用可预防动脉硬化、心脑血管疾病、癌症、高胆固醇血症、高血压等疾病。
红薯:含有较多的胡萝卜素、赖氨酸、植物纤维、脱氢表雄酮,可预防肠癌、乳腺癌。
南瓜:含有极其丰富的维生素A和维生素C,以及钙、纤维、色氨酸-P等,可预防肥胖、糖尿病、高血压和高胆固醇血症,是预防癌症的良好食品。
麦麸:麦麸是小麦主要营养成分的仓库。它含有B族维生素、硒、镁等矿物质,以及大量的植物纤维。有利于防治大肠癌、糖尿病、高脂血症和高胆固醇血症、便秘、痔疮等。
萝卜、胡萝卜:含有大量维生素C。胡萝卜还含有丰富的胡萝卜素,因此具有优良的抗癌作用。
香菇:营养丰富,含有人体必需的氨基酸、多种维生素和矿物质、硒和丰富的维生素D,可增强人体免疫力,有助于预防胃癌、食道癌。
芦笋:含有硒和植物纤维,可用于预防和治疗多种癌症。
苦瓜:苦瓜的抗癌作用是因为它含有一种类奎宁蛋白,可以激活免疫细胞的活性。苦瓜子含有抑制细胞侵袭和转移的成分。
茄子:营养丰富,还含有龙葵碱、葫芦素、水苏碱、胆碱等物质。其中龙葵素和葫芦素已被证明具有抗癌作用。
大蒜:实验证实大蒜素和蒜素对多种癌细胞有很强的抑制作用。大蒜素还可以阻断体内亚硝胺的合成。大蒜含有丰富的硒和锗,可以激活巨噬细胞的吞噬功能。
海带:海带提取物对多种癌细胞有抑制作用。
豆类及豆制品:豆类中,黄豆、豌豆、扁豆、绿豆、刀豆等都含有预防和抗癌的核酸。
蔬菜:百合科蔬菜如大葱、洋葱、大蒜等,十字花科蔬菜如卷心菜、萝卜、萝卜等含有大量的硫化合物,可以增强肝脏解毒所需的酶,可以增强机体的解毒能力。预防癌症的作用。
绿茶:根据国内外广泛研究,茶尤其是绿茶具有非常明显的抗癌作用。
此外,经常食用大枣、山楂、猕猴桃、葡萄、乌梅、大白菜及各种海鲜等,都有益于预防癌症。
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