163两性网美称人类不需饮动物奶，【环球网报道记者谭丽雅】不少营养学家建议人们每天喝三份乳制品，以保持身体健康。然而，美国哈佛大学的一位教授拒绝了饮用动物奶的建议。
据澳大利亚新快报网7月4日报道，哈佛大学教授大卫·路德维希在本月发布的《美国医学会杂志》中表示，人类不需要动物奶中的营养。
路德维希还是波士顿儿童医院肥胖预防中心的主任。他说，动物奶是人类进化过程中的额外饮食添加物。
从解剖学的角度来看，现代人类在奶类动物被驯化之前就已经获得了足够的营养。许多人出于各种原因不喝动物奶，例如生理原因（乳糖不耐受）、经济因素或文化偏好。事实上，人们可以从其他地方获得足够的膳食钙，路德维希说。
路德维希还表示，从全球角度来看，骨折率较低的国家是那些不喝动物奶的国家。此外，建议每天食用三份乳制品会显着增加饮食中的糖和热量。
路德维希认为，高质量的食谱并不需要乳制品作为膳食钙的主要来源。一克煮熟的羽衣甘蓝含有比牛奶还多的钙。沙丁鱼、坚果、瓜子、豆类和绿叶蔬菜也是钙的良好来源。
澳大利亚营养协会发布的一份名为《乳制品迷思》 的清单指出，不食用乳制品可能会导致维生素和矿物质缺乏。然而，一些欧洲学者认为，乳制品会引发炎症反应，并含有酸性物质、激素和抗生素。
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