服维C要后有哪些忌口,老张早上刷牙时发现牙龈出血。经过检查,医生发现她缺乏维生素C,于是给她开了一些维生素C片,并嘱咐她少吃动物肝脏类的食物。老张有些疑惑。服用中药或西药时,需要避免饮食限制。动物肝脏营养丰富,为什么要少吃呢?
维生素C很容易被氧化。当它遇到铜离子时,其氧化速度比平时增加100倍。动物肝脏富含铜。若两者同时服用,维生素C和铜会迅速氧化,导致失去正常功效,甚至出现不良反应。服用维生素C时除了不能吃动物肝脏外,还需要避免以下食物和药物。
牛奶:牛奶含有维生素B2,一种氧化物质。此时服用维生素C很容易被维生素B2氧化,维生素B2也减少,两者都失去了应有的功能。
磺胺类药物:维生素C是酸性物质,磺胺类药物及其代谢产物在酸性环境下易形成磺胺晶盐,沉积在泌尿系统中形成尿路结石。
降胆固醇药物:维生素C具有抗氧化作用,可以抵消降胆固醇药物的作用。
阿司匹林:阿司匹林与维生素C合用会减少维生素C在肠道的吸收,但维生素C并不影响阿司匹林的功效。两种药物同时服用时,应先服用维生素C,再服用阿司匹林,至少间隔1小时。
某些抗凝药物:维生素C 会使某些抗凝药物(例如抗肝素和华法林)的效果降低。
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