上班进入倒计时,饮食安排应适应白领女性的生理状况和工作需要。秘书工作,如起草文件、操作计算机、打印文件、接待和招待等,主要是脑力劳动。建议早餐吃得饱,午餐吃好,晚餐吃得少。
从三餐的膳食分配比例来看,一般早餐摄入量占全天食物摄入总量的30%、午餐40%、晚餐30%为宜。值得注意的是早餐和晚餐。早餐最好保证一定量的牛奶、豆浆或鸡蛋等优质蛋白质摄入。蛋白质的摄入不仅可以补充脑细胞的蛋白质代谢需要,还能增强大脑皮层的兴奋和抑制作用。
由于从晚饭到第二天早上大部分时间都是在床上度过的,人体的热能消耗并不大,因此晚餐要少吃米饭、面食等高热量食物以及脂肪类食物。蔬菜和水果不仅不能少吃,还应该多吃。这样可以保证人体摄入足够的维生素和无机盐,对于白领女性保持良好体态、头脑清醒、思维敏捷极为有利。
其次,要养成按时进餐、不偏食的好习惯。医学家认为,两餐之间的间隔一般为4至5小时。如果两餐间隔时间太长,你就容易感到饥饿,从而影响你的耐力和工作效率。相反,如果两餐间隔太短,消化器官得不到适当的休息,就不容易恢复功能,也会影响食欲和消化。切勿因工作繁忙或盲目追求身材美而不吃饭或推迟用餐时间。
另外,需要提到的是,白领女性有更多的机会参与应酬和应酬,因此要特别注意饮食和营养问题。饮食上不要挑食,宴会上要少吃。喝酒是必要的,但要适量,不能过量。
健康早餐
每天早上一杯鲜牛奶,几片全麦面包(或其他面食)和一片火腿。这顿早餐只需要几分钟的准备时间,但它会让你感觉精力充沛。如果不吃早餐,整个早上都会感觉精神不振,工作效率也很难提高,所以每天一定要吃好早餐。
健康零食
因为工作繁忙,你可能没有时间吃午餐,晚餐也可能会推迟。提前准备好健康的零食。不妨在办公桌上留出一个小抽屉,放一些营养强化麦片、杏干、葡萄干、香蕉片、红薯干等,还有盒装灭菌牛奶和纯果汁,会给你提振精神。你饿了。
健康膳食
多吃豆腐、蒸菜、蘑菇、木耳、蔬菜等,远离脂肪含量高的食物。 (中国青少年网)
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