吃饭太快易致癌症?揭秘8大致癌饮食恶习,饮食与癌症的发生密切相关,但什么样的饮食习惯容易导致癌症呢?我们来看看现实生活中我们是否有哪些导致癌症的坏习惯。
1、喜欢吃热的食物
医生在临床实践中发现,很多消化系统癌症患者,尤其是食道癌、胃癌患者,有一个共同的特点,就是喜欢吃很烫的食物,想吃刚从外面拿出来的东西。每顿饭都有锅。在向一位被诊断为食道癌的患者咨询饮食后发现,他不仅喜欢吃热食,还喜欢喝热茶。正是这些不良的饮食习惯,才导致了他的中年病痛。
近年来,国内外报道不断证明,喝热茶会损害食道粘膜屏障。据我国食管癌高发地区的流行病学调查显示,很大一部分食管癌患者喜欢热饮、硬食、快餐或酗酒。
动物实验也证明,饮酒、吃热食、狼吞虎咽会对食管粘膜造成一定的烧伤和腐蚀作用。当粘膜细胞出现增殖性病变时,可能会发生进一步的癌症。
2、狼吞虎咽地吃东西
暴饮暴食似乎已经成为这个时代上班族的通病。工作和生活的压力让上班族处于高度紧张的状态。吃饭似乎只是为了简单的生理需要,所以他们吃得很快。事实上,这对你的健康非常有害。
吃得快、不仔细咀嚼食物,容易损伤消化道粘膜,引起慢性炎症;另外,吃饭速度快、食物块体积大,很容易对食道、贲门等消化道产生强烈的机械刺激,久而久之可能会引起消化道问题。纤维束损伤甚至癌症。
3.暴饮暴食
我们的祖先很早就意识到,暴饮暴食会对身体有害。《黄帝内经》 里面有一句很经典的话:饮食加倍,伤肠胃。意思是说,如果我们一次吃很多食物,首先受到损害的就是我们自己的肠胃。
《中医古书《济生方》也指出:吃了五味食品、腥味奶酪、强行吃生冷蔬果、久停胃后,就会积聚成块。从古人的经验来看,暴饮暴食会导致胃肠功能紊乱。随着时间的推移,疾病和癌症将不可避免地发生。
4.经常外出就餐
如今是一个经济高速发展的时代,生活水平的快速提高也改变了人们在家中良好的饮食习惯。很多人因为工作原因,不得不经常外出社交。事实上,这种饮食方式对健康是非常有害的。
一方面,因为经常在外就餐,饮食习惯不规律。久而久之,你的脾胃功能必然受损,就会进入癌变状态。另一方面,外面卖的食品为了追求色香味俱全,通常采用高温油炸的方法或者添加大量的调味料。与家常菜相比,它们含有更多的致癌物质。
同时,大家在聚会上大量饮酒,这无疑增加了胃肠道的负担,也为癌症的发生提供了条件。
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