应对H7N9:重庆餐馆吃鸡若感染最高赔60万(重庆h7n9最新消息)

应对H7N9:重庆餐馆吃鸡若感染最高赔60万应对H7N9:重庆餐馆吃鸡若感染最高赔60万吃鸡后感染禽流感,餐厅最高赔偿60万元

面对禽流感,该市一些主要鸡店已转售兔肉、鱼肉和火锅。没有改变的,只能出去招揽食客。

一名吃鸡者感染禽流感死亡,餐厅赔偿其60万元赔偿金。这几天,专卖鸡肉的餐馆生意大幅下滑。不少炸鸡店纷纷转变经营方式,有的炸鸡店被迫想出新招来留住新老顾客。

鸡鸭餐厅生意下滑

生意很糟糕,每个月至少损失几十万。昨天,我市一家知名鸡店老板告诉记者,随着禽流感的出现,我市各大鸡、鸭、鹅、鸽餐厅都未能幸免。生意下滑,整个行业都受到影响。看来,炸鸡店下降50-60%是常有的事,很多下降70-80%。

据我市另一家专营鸡的知名餐饮企业负责人介绍,凡是有羽毛的餐厅都生意不错。鸡和鸽子的情况最糟糕。水鸟稍微好一些。比如鸭汤的生意就下降了40%左右。现在,很多店已经不再有鸡鸭鸽鸽菜肴了。

我市一些综合性中餐企业负责人也表示,近期鸡鸭菜肴的点击率确实下降了不少,而兔肉、鱼肉的点击率则较之前有所上升。

炸鸡店改行卖兔子和鱼

连日来,不少社区的鸡汤店纷纷转业。

在海关后面的餐馆一条街上,细心的市民发现,一家名为“鸡大厨”的餐馆的招牌这两天变成了“月兔”。

据老板王先生介绍,鸡厨春节前才开业,面积约500平方米,有30多张桌子。禽流感之前,日均入住率达到90%,每天能坐几十桌。结果一天就只有几桌了。再这样下去,一个月下来我们至少损失几十万。

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