h7n9禽流感怎么预防?预防H7N9从“吃”开始,3月份开始的H7N9禽流感疫情持续蔓延,感染人数持续上升。截至4月15日,全国已有63人感染H7N9禽流感,人们开始谈论鸟类的颜色变化。各种预防措施层出不穷。病虽从口入,但病也可从口防。
首先,我们应该多吃一些能够增强抵抗力的食物。春季是各种疾病的高发季节。增强自身抵抗力不仅可以预防H7N9禽流感病毒,还可以有效抵御其他传染病的入侵。经常购买新鲜水果和蔬菜,多吃富含维生素C的食物。例如西红柿、苹果、猕猴桃等;合理食用山楂、柑橘、黄豆、人参、甘草、丝瓜等药材,可以快速增强你的免疫力,增加身体的抵抗力。偶尔买点氨基酸、补品适当补气,对免疫力也有好处。但不能经常喝,否则会产生依赖性。
其次,禽类产品要正确处理。目前,正规农贸市场销售的鸡、鸭等家禽必须有检疫证明才能进入市场。所以,正规农贸市场看到的家禽基本都是安全的。同时一定要高温烹煮,煮透,才能放心食用。有些人喜欢把荷包蛋煎到半熟,但蛋黄还是液体,不建议食用。由于流感病毒对低温不敏感,因此可以在自然环境中,特别是凉爽潮湿的条件下存活很长时间。但它对高温、紫外线和各种消毒剂非常敏感。在100的环境下,2分钟即可销毁,在70的环境下,半小时即可销毁。
另外,很多人习惯将购买的鸡蛋直接放入冰箱的蛋架中。这种做法很容易对冰箱内的其他食物造成污染。这是因为看起来闪亮的蛋壳表面不干净,可能含有假孢子菌、沙门氏菌等,这些细菌在低温下就能生长繁殖,而冰箱储藏室的温度通常在4左右,不能抑制微生物的生长和繁殖。如果要存放在冰箱里,记得先放入干燥干净的食品袋中,避免与其他食物直接接触。
提醒大家,虽然H7N9禽流感病毒很容易消除,但由于目前人们对H7N9禽流感病毒知之甚少,而且外面食物的制作过程很令人担忧,所以最好不要在外面吃。家禽产品,减少在家食用家禽产品的频率。
最后,我们可以利用某些食品的消毒杀菌作用来有效预防H7N9禽流感。比如大蒜、蒜苔、蒜苗都是不错的选择。大蒜中的含硫化合物具有极强的抗菌、抗炎作用,能抑制和杀灭多种球菌、杆菌、真菌和病毒。是迄今为止发现的天然植物中抗菌作用最强的。此外,大蒜还含有一种叫做硫化丙烯的辣椒素,对病原菌和寄生虫有很好的杀灭作用。可以预防感冒,减轻发烧、咳嗽、喉咙痛、鼻塞等感冒症状。除了直接吃大蒜外,蒜苔、蒜苗和大蒜的功效基本相同,只是作用少一些,但味道却比大蒜好很多。因此,禽流感期间多吃蒜苔、蒜苗也有很好的预防作用。 (张微博)
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