饮食误区:六种喝牛奶方式如服毒,牛奶虽然营养丰富,但选择很重要。比如,首先要学会鉴别优质无公害牛奶。其次,喝法也很有讲究。如果正确饮用,可以延年益寿,强身健体。如果喝错了,可能会给身体带来更多的疾病。小编整理了生活中六种像服毒一样常见的喝牛奶方式,和自己或者身边的人对比一下。如果是这样,请提醒他们,不要将所有问题留给您的医生
1、牛奶越稠越好
有些人认为牛奶越稠,身体获得的营养就越多。这是不科学的。所谓过浓牛奶,是指在牛奶中添加较多的奶粉和较少的水,使牛奶的浓度超过正常比例标准。有些人怕鲜牛奶太淡,就加奶粉。而婴幼儿如果经常吃浓牛奶,会引起腹泻、便秘、食欲不振,甚至拒食,还会引起急性出血性肠炎。这是因为婴幼儿的器官娇嫩,无法承受过多的负担和压力。
2.牛奶+巧克力
有人认为,牛奶是高蛋白食品,巧克力是能量食品,同时吃一定大有裨益。但事实上并非如此。将液态奶加入巧克力中,会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸发生化学反应,形成草酸钙。于是,原本具有营养价值的钙,变成了对人体有害的物质,导致缺钙、腹泻、儿童青少年发育迟缓、头发干燥、易骨折、尿路结石发病率增加等。
3.牛奶+鸡蛋
专家指出,早餐牛奶鸡蛋不科学,蛋白质不能提供能量。现在有超过9%的孩子早上只吃牛奶和鸡蛋,早餐中长期缺少食物。大多数家长认为这样的早餐符合国际标准,殊不知这是一个非常错误的观念。牛奶和鸡蛋都是好东西,但用错了地方。经过一晚十多个小时的能量消耗,早上人体迫切需要一份富含碳水化合物的早餐来补充能量,而牛奶和鸡蛋无法提供足够的能量。
4.牛奶+米汤、粥
有人认为,这样做可以使营养互补。其实这种方法不太科学。牛奶中含有维生素A,而米汤和粥主要是淀粉。它们含有脂氧合酶,会破坏维生素A。儿童,特别是婴幼儿,如果维生素A吸收不足,就会发育迟缓,体弱多病。因此,即使是为了补充营养,两者也应该分开吃。
5.牛奶+橙汁或柠檬汁
有些人建议在牛奶中添加一些橙汁或柠檬汁。这看起来是个好主意,但事实上,橙汁和柠檬都是高酸水果。当酸遇到牛奶中的蛋白质时,会使蛋白质变性。从而降低蛋白质的营养价值。
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