163两性网专家：勤洗手有效预防禽流感，煮至70C可杀死病毒
问：有市民反映小区楼上有人养鸽子。有没有感染的风险？如果家中饲养鸽子、鸡、鸭等家禽，应如何治疗和预防？
邢学森：虽然人感染H7N9流感病毒在生物学上属于禽流感病毒，但人感染病例与家禽之间的关系尚不完全清楚。勤洗手、保持手卫生是预防感染的有效措施。
问：现在很多市民都在谈论家禽、猪肉变色的问题。鸡肉、鸭肉、猪肉不能吃吗？如果想吃的话，饮食上要注意什么？
邢学森：经过正常处理和烹调的肉类是可以安全食用的。当温度足够高时，流感病毒就会被灭活。食物整体温度达到70C即可杀死病毒。吃生肉和未煮熟的血菜是一种高危行为。将生肉与熟肉或即食食品分开，以避免污染。处理生肉后用肥皂和水彻底洗手，并对所有接触过生肉的家庭用具进行清洁和消毒。
板蓝根对禽流感无特效
问：板蓝根黄芪口服液预防禽流感有效吗？
邢学森：板蓝根、黄芪口服液等中药制剂具有一定的抗病毒作用，但目前没有证据证明它们对人感染H7N9禽流感有特殊的预防和治疗作用。普通公民应在医生指导下用药。
我省以H3N2流感病毒为主
问：一季度我省流感监测情况如何？
邢学森：一季度湖北省流感监测显示，以季节性H3N2流感病毒为主，与去年同期相比没有变化。
问：目前我省采取了哪些应急措施监测和预防H7N9禽流感？
邢学森：目前，我省各级各类医疗机构已启动发热门诊和预检分诊，加强对不明原因肺炎和人感染H7N9禽流感监测病例的监测，确保早期发现。同时，广泛开展宣传教育，普及人感染H7N9禽流感防控知识。
问：H7N9禽流感的检测方法是否已发布？如果发现的话，能不能快速检测出来？目前有有效的治疗方法吗？
邢学森：目前国家已经研发出H7N9的检测方法和试剂，可以快速检测。国家卫生计生委、湖北省卫生厅已发布人感染H7N9禽流感病例诊疗方案。
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