筷子泡出黄水,新闻回顾:
3月17日,演员黄渤在微博发文图文并茂,抱怨自己在餐厅吃饭时使用一次性筷子的经历。图片显示,当一次性筷子浸泡在水杯中时,无色透明的水变成了黄色。水面上还有一层油状物质。
18日下午,黄渤再次在微博回应,认为餐厅使用一次性筷子的情况很普遍。我们只能拒绝使用或少用一次性筷子,才能更环保,寿命更长。
专家解释:可能是硫磺熏蒸过量
国际食品包装协会秘书长董金石解释说,一般来说,正规厂家生产一次性筷子所用的原材料都是质地较好的木材或毛竹。筷子本身含有木质素,遇水会部分溶解,水会变成微黄色。属于正常现象,对人体无害,但绝对不会像照片中那么黄,而且刺鼻的气味很可能是硫磺的味道。他分析,此类一次性筷子不排除被硫磺熏过,残留量也比较大。
他介绍,根据国家规定,竹制一次性筷子因颜色略带绿色,允许用食品级硫磺熏漂白,但要求筷子上残留的二氧化硫含量不得超过600毫克。每公斤,而木筷子是不允许的。用硫磺熏制。
他特别提醒,一些小作坊为了降低成本,使用劣质木材,看起来颜色较深,甚至发黄。有的甚至将用过的筷子回收再加工,用硫磺熏,用双氧水或亚硫酸钠浸泡漂白,甚至切成薄片。另外,一次性筷子最好在生产后六个月内使用,以免发霉和黄曲霉毒素。
揭晓:
太细的筷子可能是回收筷子
揭秘:董金石表示,这样的筷子可能是厂家回收的一次性筷子。经过简单的清洗,剥去外层污垢后,筷子就会变小。
带有硫磺残留的辛辣筷子
揭秘:董金石表示,普通的一次性筷子会有木香或清新的竹香。如果有刺鼻的气味,那就是硫磺。执法部门多次发现,有的企业利用硫磺熏蒸使筷子变白。这种筷子含有大量二氧化硫残留物。硫磺会刺激呼吸道,当变成亚硫酸时,对肠道的腐蚀性更强。
有斑点的筷子有致癌风险
秘密:如果筷子上出现小黑点,说明筷子含有一定的水分。出现的小黑点是发霉和变质的迹象。这些筷子上的小霉点含有各种霉菌。严重时,它们会滋生黄曲霉毒素,致癌风险非常高。
筷子泡出黄水,以上就是本文为您收集整理的筷子泡出黄水最新内容,希望能帮到您!更多相关内容欢迎关注。