吃什么可以补脑?盘点11种补脑食物,1. 鱼
鱼是促进智力发育的首选食物之一。鱼头富含卵磷脂,卵磷脂是人脑神经递质的重要来源。它可以增强人的记忆力、思维能力和分析能力,控制脑细胞的退化,延缓衰老。鱼还是优质蛋白质和钙的极好来源,尤其是含有大量不饱和脂肪酸,对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。
2个蛋
鸡蛋含有丰富的优质蛋白质。蛋黄富含卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄蛋白,对神经发育、增强记忆力、健脑益智有重要作用。
3.南瓜
南瓜是-胡萝卜素的极好来源。南瓜比绿色蔬菜含有更多的维生素A,并富含维生素C、锌、钾和纤维。中医认为,南瓜味甘平,具有清心醒脑的功效,可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺症状。因此,神经衰弱、记忆力减退的人可以每日一次煮吃南瓜,疗程不限,会有更好的治疗效果。
4.香蕉
香蕉营养丰富,热量低,并含有磷,被称为智慧之盐。香蕉也是色氨酸和维生素B6 的超级来源。它们富含矿物质,尤其是钾离子。一根中等大小的香蕉含有451毫克钾,经常食用具有健脑作用。
5.核桃
由于它富含不饱和脂肪酸,被公认为中国传统的健脑食品。孩子们一定要吃。每天吃2-3个核桃为宜。经常食用可以补脑、增强记忆力、消除大脑疲劳。但也不要暴饮暴食,暴饮暴食可能会导致大便干结、流鼻血等。
6. 花生
花生富含泛酸,可以增强记忆力。泛酸(维生素B5)与蛋黄、大豆中所含的卵磷脂一起服用,可以提高记忆力。牡蛎和动物肝脏富含烟酸(维生素B3),也能提高记忆力。富含泛酸的食物有酵母、花生、豆腐、大葱、韭菜、西兰花等。
7. 葵花籽
葵花子富含铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E,有一定的补脑作用。实践证明,喜欢吃葵花子的人不仅皮肤红润细嫩,而且思维敏捷、记忆力强、言语有序。
8. 牛奶
牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12和维生素D的极好来源,这些营养素可以为大脑提供所需的多种营养物质。
9. 芝麻
将芝麻捣碎,加少量白糖煮水饮用,或购买芝麻酱、芝麻饼干等制品,早晚各吃一次,7天为一个疗程。治疗5-6个疗程后,即可收到更好的补脑、调理效果。影响。
10.海带
海带富含亚油酸、卵磷脂等营养成分,具有健脑作用。海带等海藻类食物中的磺酸类物质是大脑不可缺少的。
11.猕猴桃
猕猴桃富含维生素C,可以缓解抑郁症。维生素C还在大脑神经递质的合成中发挥作用,可以缓解抑郁症。富含维生素C的食物有柑橘、草莓、猕猴桃、番石榴、苦瓜、鲜枣等。(爱美网)
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