163两性网湖州市局多措并举保障春季学校食堂食品安全，99健康网据浙江省食品药品监督管理局网站消息，为确保春季学期全市学校食堂食品安全，湖州市局高度重视，采取多项措施，加强学校食堂食品安全监管，确保师生食品安全。
一是认真组织开展学校食堂专项检查。坚持早干预、重预防，学校食堂被列为高风险区域，下发《2013年学生开学学校食堂及周边餐饮服务单位食品安全专项检查工作的通知》。针对高风险品种、高风险环节、高风险人员和公众关注的热点等诸多风险点进行拉网式排查，并采取相应整改措施，有效化解高风险安全隐患。
二是创新监管，引入公众参与执法机制。学校食堂的食品安全是公众最关心的关键问题之一。为进一步扩大公众知情权，持续推进学校食堂食品安全监管，开学后，湖州市局及时组织市人大、政协代表进行督查。由公众和媒体组成的公正审查队伍，开展公众参与执法检查活动。通过临时抽查、深入检查、综合报告等方式跟踪活动，督促整改落实。
三是加强抽查，确保食品原料安全可靠。今年以来，针对学校食堂糕点制品滥用食品添加剂问题开展专项整治，已抽查近40批次。下一步，湖州市局将争取资金，重点对米、面、食用油等主要食品原料进行抽查，开展餐具、蔬菜农药残留专项抽检，将食品安全落到实处。将学校食堂作为民间实事项目，全面保障师生饮食健康安全。
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