163两性网七款冬季暖身食材，又下雪了。这是冬天的第一场雪。我记不太清楚了。
冬季天气寒冷，我们需要多吃一些具有温补作用的食物。这里为您推荐一些热身食材。
1 根类蔬菜
冬季取暖蔬菜，首先是各种根类蔬菜，如萝卜、土豆、红薯等，它们富含淀粉，有利于产生热量。
每天应该吃一到两种根类蔬菜，可以选择蒸或炖。
2 阿姨
竹芋是冬季的时令产品。据说时不时吃，这个时候吃味道最好。竹芋球茎富含淀粉，含蛋白质5.6%，脂肪0.2%。它们营养丰富，味道鲜美。是江南人民喜食的冬春季水生蔬菜。民间有“内火旺时，喝一碗葛汤”的说法。
中医认为，七姑还能润肺止咳。是一种通淋、利尿的蔬菜。但因流产的孕妇不宜食用。
3. 栗子
栗子具有健脾胃、补肾壮骨的功效，被誉为养胃之王。
栗子适合冬季食用，如加糖烤栗子、煮稀饭时加入栗子等。
4、黑豆
冬季膳食一般应含有较多的蛋白质、碳水化合物等，而黑豆正是具备这些因素。
黑豆是大豆的重要品种。黑豆的蛋白质含量为49.8%，居豆类之首，相当于牛肉的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的16倍。其他如烟酸、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素及微量元素铜、钴、铁的含量也较高。黑豆含有18种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸；黑豆的不饱和脂肪酸含量达到80%，吸收率达到95%以上。黑豆除了满足人体对脂肪的需要外，还有降低血液胆固醇的作用。
冬天可以喝黑豆浆或者吃炒黑豆。
5、莲藕
生莲藕能清热生津、止渴，熟莲藕能健脾开胃、益血。因此，有说生藕宜夏，熟藕宜秋凉。生吃莲藕宜鲜嫩，熟食宜于老年人强身健体。
莲藕可以切片炒，也可以喝莲藕粉。
6、菊花菊花
菊花又名罗勒，属于菊科植物。李时珍《本草纲目》中记载，应九月种植，冬至来春食用。菊花的茎叶肥嫩，有轻微的辛辣气味，故名菊花。常被用作煮汤的菜肴。
中医认为，菊花具有补肝肾、通便、宽中和胃、理气化痰、清血养心等功效。现代研究表明，它含有丰富的营养成分，可以预防感冒，提高人体免疫力，尤其是胡萝卜素。高含量对视力很有帮助。
7.海带
海带含有大量的碘，有助于甲状腺激素的合成，甲状腺激素具有生热作用。
冬末初春，适量吃海带有很好的御寒作用。海带可以做成汤吃，也可以把海带做成豆腐。 （文/韩悦）
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