哈欠连连可能是肾虚,由于工作繁忙或者其他原因,很多人早餐经常只吃一点甚至不吃。有些人主张身体环保,即早上只喝冰箱里冷藏过的蔬菜汁、果汁等。他们认为这样的早餐可以吸收蔬菜中的营养成分,清理体内的废物。解放军总医院营养科两位研究员赵林、包善芬认为,如果早上不吃饭,胆汁就会浓缩,胆固醇结晶就会沉淀。长此以往,容易诱发胆结石,增加中风、心肌梗塞的风险。早餐不宜喝冷藏蔬菜汁、冰咖啡、冰果汁、冰牛奶,因为人体需要不断补充能量。只有吸收足够的能量,人体的微循环才能正常,氧气、营养物质的输送、废物的排泄才有可能。会很顺利。因此,想要保护肠胃,应注意以下几点:
一是早餐吃热食。早晨,室外气温还没有升高,人体的肌肉、神经、血管还没有放松。如果这个时候吃生冷的食物,肯定会影响微循环,导致血液流通不畅。吃得时间长了,就会食欲不振,皮肤逐渐失去光泽,喉咙总感觉有痰堵住,还经常感冒。这都表明胃气受损,人体免疫力受损。
其次,早餐搭配要合理。牛奶和豆浆是日常生活中常见的食物,营养丰富。您可以选择其中之一。除了吃清淡的早餐外,还应该吃一定量的干零食。谷物吸收后能迅速分解为葡萄糖,纠正一夜睡眠后出现的低血糖现象。但麦片的缺点是消化速度快,2~3小时后就会感到饥饿。因此,还应适量食用富含蛋白质和脂肪的食物,如鸡蛋、豆制品、瘦肉等。此外,还应适当吃一些水果和蔬菜,不仅可以补充水溶性维生素,膳食纤维,还能获取人体所需的矿物质和微量元素。
三是食用碱性食物。早餐不宜吃太多肉类或太油腻的食物,因为这些食物含有过多的脂肪,增加胃肠道的负担。赵林和鲍善芬建议,早餐应该选择热粥、热燕麦片、热牛奶、热豆花、热豆浆、芝麻酱、山药粥、大枣粥等中的一种,然后吃一些蔬菜,水果、甜品等,这样的早餐方便、省心又营养。
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