喝酒脸红更易得癌,近日,一条关于喝酒脸红的人更容易患食道癌的微博被网友转发14万次。
长期饮酒的人食道比较受刺激,常见充血、水肿,尤其是喝到呕吐的时候。酸性胃液会严重灼伤食道,食道癌的几率会大大增加。北京肿瘤医院消化内科主任沉琳说。
正常人饮酒后,酒精首先转化为乙醛,然后被乙醛脱氢酶转化为乙酸,最后转化为水和二氧化碳。
喝酒后脸红的人由于基因缺陷而无法转化乙醛。这些人喝酒后,乙醛会很快在人体内积聚,身体会出现脸红、心跳加快等反应。乙醛本身有刺激性,可引起细胞病变。
早在2007年,国际癌症研究机构(IARC)的一份报告就明确指出,饮酒时产生的乙醛可导致食道癌。 2009年,美国国立卫生研究院进行了进一步调查(结果发表于《科学公共图书馆医学》),结果表明饮酒量与食道癌的风险成正比。这种关系在喝酒脸红的人中更为明显。概率是正常人的6至10倍。
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