晚餐吃太荤致癌,1.晚餐禁止吃得过多:晚上早点吃会减少结石的风险。
早吃晚餐是医学专家推荐的良好健康策略。相关研究表明,早吃早餐可以大大降低尿路结石的发生率。
钙的排泄高峰期通常是饭后45小时。如果晚餐吃得太晚,当钙排泄高峰期到来时,人已经上床睡觉,尿液就会滞留在输尿管、膀胱、尿道等泌尿道中,无法及时排出体外。导致尿液中的钙不断增多,并且很容易沉积并形成小晶体。随着时间的推移,它们逐渐膨胀形成石头。因此,晚上6点左右吃晚饭比较合适。
2、晚餐忌吃太多肉:晚餐吃素可防癌
晚餐一定要吃素,以富含碳水化合物的食物为主,蛋白质和脂肪越少越好。如果吃太多脂肪,会导致血脂升高。研究数据显示,晚餐经常吃肉的人,其血脂比素食者高23倍。碳水化合物可以在人体内产生更多的血清素,发挥镇静舒缓的作用,对失眠的人尤其有益。
但在现实生活中,由于大多数家庭有充足的时间准备晚餐并吃丰盛的饭菜,这对健康不利。据科学研究报告,晚餐大量吃肉、蛋、奶等高蛋白食物,会使尿液中的钙含量增加。一方面,它减少体内钙的储存,诱发儿童佝偻病、青少年近视、中年人骨质流失。疏松症;另一方面,尿液中钙浓度过高,会大大增加患尿路结石病的可能性。另外,如果摄入过多的蛋白质,人体无法吸收,就会滞留在肠道内变质,产生氨、硫化氢等毒素,刺激肠壁,诱发癌症。
3、晚餐忌吃得过多:晚餐少吃,睡得好
与早餐和午餐相比,晚上没有其他活动时晚餐最好少吃,或者晚点吃。如果晚餐吃得过多,会导致胆固醇升高,刺激肝脏产生更多的低密度和极低密度脂蛋白。诱发动脉硬化;晚餐长期暴饮暴食,反复刺激胰岛素大量分泌,往往会导致胰岛素细胞过早衰竭,从而埋下糖尿病的根源。
另外,晚餐吃得太饱还会导致胃部膨胀,对周围器官造成压力。饭后胃、肠、肝、胆、胰等器官的紧张工作,会向大脑发送信息,引起大脑活动,并扩散到大脑皮层的其他部位。诱发失眠。
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