5种早餐最容易长赘肉,有点医学知识的朋友都知道,不吃早餐最容易得胆结石。事实上,早餐是一日三餐中最重要的。不仅可以填补前一天晚上胃部的空缺,还可以为第二天早上积累能量。不吃早餐或者早餐吃得不当固然会影响身材,但是如果你认识到这些容易发胖的早餐,就可以安心吃啦!
1、烧饼、油条
大多数朋友都会选择中式早餐,买条油条去上班。事实上,油条的脂肪含量非常高,每条油条的热量为220卡路里。烧饼、油条都是高温油炸食品。经过高温油炸后,它们会吸收大量的油。油脂含量严重超标,营养成分被破坏,产生致癌物质。它们不适合长期使用。
建议:中式早餐每周吃不宜超过一次。早餐必须搭配蔬菜或水果,当天的午餐和晚餐尽量清淡,不吃煎炸、炒炒的食物。
2、西式早餐
很多白领喜欢去麦当劳、肯德基买早餐,比如汉堡、炸鸡翅、薯条等。西式早餐虽然美味,但所含的热量却比中式早餐高很多。汉堡中的肉、鸡翅或薯条的含油量严重超标。吃下去如果不积累成脂肪才奇怪。而且,汉堡里只有一小片生菜,并不能提供足够的维生素来满足身体的需要。
建议:选择西式早餐,添加水果或蔬菜汤,保持营养平衡,保证各种营养素的摄入。另外,最好不要长期食用。油炸食品不仅含有过量的脂肪,吃太多还可能致癌。
3. 零食早餐
上班族会在家里或工作时准备一些零食,比如雪糕、饼干、巧克力等,以备不时之需,甚至当早餐吃。事实上,这是非常不健康的。大多数零食都是干粮,对于早上处于半脱水状态的人体来说,不利于消化吸收。而且饼干等零食的主要原料就是谷物。虽然它们可以在短时间内提供能量,但很快就会让身体再次感到饥饿,接近中午时血糖水平会明显下降。早餐吃零食很容易导致营养缺乏、体力下降、细菌入侵。
建议:不宜用零食代替早餐,尤其不要吃太多干粮。早餐食物应选择水分含量高的食物。如果你当天的早餐水分太少,一定要多喝一杯水来弥补。
4. 果汁和蔬菜汁
为了减肥,女孩们经常用水果和蔬菜汁代替早餐。水果和蔬菜富含纤维,有利于清理肠道、排毒,确实有减肥的功效。然而,水果中的糖大部分是单糖,可以直接被吸收,提供人体所需的能量。然而,它们所能提供的能量有限,无法满足早晨工作的需要。只吃水果会让你感到饥饿,但会让你摄入更多的热量。
而有些女孩往往只喝一杯果汁作为早餐。事实上,即使是纯新鲜的橙汁,3个橙子榨出的一杯水也有150卡路里的热量。而且橙子的纤维和白橙皮中的维生素B也不能吃,所以营养价值比吃水果要低。
建议:仅靠水果和果汁提供的热量不能满足身体的需要。最好吃一些碳水化合物来补充充足的能量,如包子、皮蛋、瘦肉粥等。
5、方便面
有些女孩子贪图方便,靠一杯方便面撑一上午。方便面虽然方便、快捷、美味,但大多数方便面都是油炸的,脂肪含量较高,而且汤面中常含有味精,食用过量有害健康。而且方便面中的脱水蔬菜不能提供维生素和纤维,吃多了更容易引起便秘。
建议:贪吃方便面的人可以选择不油炸的方便面,比如方便米粉、通心粉或者粉丝,建议少用酱粉包。另外,应多吃蔬菜和水果,有助于消除便秘。
健康早餐:水果、蔬菜、乳制品、谷物
水果和蔬菜可以提供足够的维生素和纤维,以减少便秘。乳制品富含蛋白质,谷物富含碳水化合物,有助于燃烧脂肪。
当你真正坚持吃一顿丰盛的早餐一段时间后,你会发现,即使你不减少午餐和晚餐的量,你也不会发胖,因为早餐中的热量早就被消耗掉了。而且,早上你的胃会感到满足,也不会造成午餐和晚餐的暴饮暴食,有利于控制热量的摄入。
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