绍兴县政府出台无证小餐饮整治工作实施方案(小餐饮无证经营处罚决定书)

绍兴县政府出台无证小餐饮整治工作实施方案,99健康报据浙江省食品药品监督管理局网站消息,为进一步规范小餐馆经营行为,净化餐饮市场秩序,切实提高全县小餐馆整体安全水平,有效为保障公众食品安全,绍兴县政府系统近日下发《绍兴县无证小餐饮整治工作实施方案》号,明确整治具体要求。

一是明确整改目标。通过整顿,全县小餐馆食品安全状况得到明显改善,目标是小餐馆布局基本合理、设施基本齐全、制度基本完善、卫生条件基本达标、证照齐全。完全的。整顿后,将进一步强化长效管理,确保全县不发生小型餐饮食品安全事故,全面提升全县餐饮业整体食品安全水平。

二是明确整改内容。升级一批,对符合要求的无证小餐馆进行整顿,做到证照齐全、布局合理、落实到位、制度健全;规范已从事餐饮服务的团体、无证小餐馆,经营条件不符合要求的,责令限期整改,取得相关证照;对一批无法整改、整改后仍不符合要求、不愿整改的无证小餐馆,将依法予以取缔。

三是明确整改步骤。整个整治活动分为三个阶段。 11月底是全县无证小餐馆排查整顿阶段; 2012年12月上旬和2013年1月中旬是辖区无证小餐馆集中整治阶段; 2013年1月月底是总结评估阶段。

四是明确主要措施。将各个部分组合起来找出底线。由各镇(街道、开发区)牵头,县相关部门参与、密切配合,对辖区内无证小餐馆情况进行重新排查,进一步摸清底线;开展规范指导、分类整治。对符合领取许可证条件的无证小餐馆,我们将及时进行监督指导,要求其尽快向县有关部门领取许可证。对需要整顿的无证小餐馆,加强规范指导,督促其达标整改,并依法申领相关许可证。对无法整改、整改后仍不符合要求、不愿整改的无证小餐馆,将坚决取缔。

五是明确责任。成立绍兴县无证小餐馆整治领导小组,分管副县长任组长,县政府办公室、县委宣传部、县公安局、县环保局县食品药品监管局、县城管办、县工商局、县质监局及各镇(街道、开发区)为会员单位。领导小组下设办公室,县食品药品监督管理局局长担任办公室主任,负责牵头协调全县无证小餐馆整治工作。

六是明确整改工作要求。各镇(街道、开发区)要高度重视,加强领导,积极联系县有关部门,加强联合执法,建立职能部门之间的联动协作机制,充分发挥分公司、各部门驻镇(街道、开发区)办事处。发挥中队力量,形成权责明确、联系紧密、协作有力的监管体系。要把小餐馆整顿作为最基本的民生工程之一,把小餐馆标准化工作常态化、长期化。

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