163两性网预防乳腺癌从吃开始，据统计，我国40%以上的成年女性都存在不同程度的乳腺疾病问题。很多人因为没有得到及时的检查和治疗，最终患上了乳腺癌。妇科医生表示，除了定期检查外，保护乳房健康还应从日常生活尤其是饮食入手。
不要吃棕榈油和动物脂肪油
为了远离乳腺癌，最好戒掉棕榈油和动物脂肪油。这些油中的脂肪酸主要是饱和脂肪酸。另外，不要使用氢化油或重复使用的植物油进行煎炸，它们会含有反式脂肪酸。饱和脂肪酸和反式脂肪酸都不利于乳房健康。
鸡肉、鱼肉等白肉比较好
家庭主妇在购买肉类时，最好不要买或少买腊肉、培根，烹饪时最好不要煎、炒、烧烤，因为这些肉类和烹饪方法会增加患乳腺癌的风险。
此外，与牛、羊肉、猪肉等红肉相比，鸡肉、鱼等白肉是更好的蛋白质来源。沙丁鱼、金枪鱼、虾等海鲜不仅可以补充蛋白质，还含有微量元素硒。硒是常用的抗氧化剂，具有明显的抗癌作用。
适量摄入豆制品
有研究指出，绝经前女性适量食用大豆，可将患乳腺癌的风险降低50%。一些研究还认为，如果食用量过大（如每天豆类超过100克），会增加体内雌激素代谢的负担。那么多少才是合适的量呢？现有证据表明，每天摄入35g-60g豆类是合适的。
吃十字花科蔬菜
十字花科蔬菜如野芥菜、西兰花、卷心菜、西兰花、萝卜、芥菜等都含有抗氧化剂，可以保护人体细胞免受自由基的伤害，帮助我们排除污染，加快我们自身的排毒过程。有助于对抗癌症。
抗氧化作用排名前五位的蔬菜是：大蒜、卷心菜、菠菜、西兰花、红灯笼椒。此外，芦笋、大蒜、蘑菇等还含有硒，具有抗癌作用。
多吃水果
水果富含维生素C，维生素C也是一种常见的抗氧化剂。抗氧化作用排名前五位的水果是：草莓、李子、橙子、红葡萄、猕猴桃。
适量摄入乳制品
一项涉及88,000 多名女性的研究表明，绝经前女性患乳腺癌的风险与低脂乳制品、钙（主要来自乳制品）和维生素D 的摄入量呈负相关。换句话说，绝经前女性摄入低脂乳制品可以预防乳腺癌。根据上述研究，建议绝经前女性饮用脱脂乳制品，而绝经后女性可以饮用任何类型的乳制品。
不要吃太多糖
家里厨房里要少放糖，日常要少吃糖，尤其是白糖。吃太多糖会导致体重增加，而超重会增加女性患乳腺癌的风险。牛津大学对数百万女性进行了一项研究。体重指数（BMI=体重公斤数/身高平方平方米）为30的绝经后女性，患乳腺癌的风险显着增加。肥胖表面上看来是脂肪代谢失衡的表现，但其本质是人体内环境失衡。这种不平衡会影响人体天然的抗肿瘤能力。专家建议您通过水果、蔬菜和谷物摄入糖分。
服用补充剂时要小心
很多女性经常食用蜂王浆、蜂胶、雪蛤、胎盘素等来保持美丽。这些补品含有雌激素，所以最好少吃，否则会增加患乳腺癌的风险。 （首页更新）
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