网传吃隔夜饭菜会导致胃癌,又一天中午,广州白领阿文正在办公桌前吃着自己带来的美味午餐。她时不时地腾出双手看看微博,感觉很舒服。突然,一条题为《中午带米饭可能导致女白领胃癌,吃隔夜饭胃癌风险增加3.6倍》的微博映入眼帘。她大吃一惊,立刻把伸到嘴边的米饭又塞回了碗里。
据记者了解,吃隔夜饭会导致胃癌的谣言由来已久,相关内容已在网络上广为流传。近日,这一谣言借助微博迅速传播,让不少养粮的人陷入恐慌。隔夜饭真的会致癌吗?如果你不带自己的食物,你午餐应该做什么?对于都市白领来说,午餐是一个令人烦恼的问题。
白领
自带午餐,卫生又美味
午餐吃什么?要一起叫外卖吗?每次到了午餐时间,你经常可以在办公室听到这句话,而对应的答案往往是我不知道吃什么,就给我点一些不辣的吧。为了解决中午吃饭这个大问题,很多白领开始自带午餐,成为了拎饭一族。
在广州五羊新城一栋写字楼工作的阿文是养家糊口的人。在她看来,自己做的饭菜干净、卫生、美味,比外卖要好无数倍。另外,出于经济考虑,阿文选择自带午餐。同样的饭菜自己做会省很多。
广州白领自带午餐的调查显示,87%的自带午餐的白领认为第一原因是出于卫生考虑,10%的自带午餐的白领认为第一原因是卫生。是出于经济考虑,自带午餐的人中有3%认为首要原因是为了食物。考虑方便性。
基于卫生、实惠、方便等多重考虑,越来越多的白领加入了送餐员的大家庭,他们的队伍也越来越壮大。早上的办公电梯里,常常能闻到饭菜的香味。据阿文介绍,她公司的大部分同事都自带午餐,也有一些叫外卖。在自带午餐的同事中,70%的人在前一天晚上准备好饭菜并放入冰箱; 30% 的人早上起床时会这样做。
我是这70%中的一员,因为我家离公司很远,早上起床没有足够的时间去做这件事。阿文说,她带来的午餐是和前一天晚上的晚餐一起准备的,然后放在冰箱里。早上回到公司的时候,她就把它放进了公司的冰箱里,这样就不容易变质了。
据了解,不少企业专门采购了微波炉,方便员工加热饭菜。只需用微波炉加热饭盒,就可以在办公室吃。方便、健康、省时。它有多种用途。公司的人性化措施让白领热衷于自带午餐。
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