163两性网金山分局开展餐饮单位废弃油脂回收指导，99健康报据上海市食药监局网站消息，金山分局近日为金山区部分小型以上餐饮店、集体食堂签订废油回收合同，强调各餐饮单位要严格控制食用油采购。按要求开展食用油的证票收缴、验收、登记、储存、使用等工作，建立废油合同处置制度和废餐厨油回收申报制度，设置废油收集专用容器。
签约现场，督导人员还开展了食品安全宣传活动。通过发放家庭食品安全、保健食品、化妆品消费警示单张等宣传材料，餐饮单位负责人或业主可以学习掌握食品安全五个要点，懂得如何购买保健食品。化妆品基础知识，受益匪浅。
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