宿迁市出台餐饮具集中消毒单位监管实施意见,99健康报据江苏省食品药品监督管理局网站消息,为加强餐具集中消毒单位监管,确保广大群众饮食安全,宿迁市近日发布《关于进一步加强餐饮具集中消毒单位监管实施意见》号。
《意见》要求各监管部门:一是明确监管职责。工商部门要做好餐具集中消毒单位营业执照的核发工作,取缔无证经营;卫生部门加强对餐具集中消毒单位的日常监管,加大抽查力度,对不符合《消毒服务机构卫生规范》规定的,依法查处;食品药品监督管理部门加强餐饮服务单位使用集中消毒餐具的许可要求管理,督促填写进货检验验收记录,查处使用不符合卫生标准餐具的违法行为。二是形成监管合力。各有关部门要及时通报营业执照发放、日常卫生监督、违法行为查处等信息,消除监管漏洞。三是发挥舆论作用。通过新闻媒体及时报道餐具集中消毒监督使用情况,表彰卫生消毒好的单位,对卫生条件差、餐具检验不合格的单位进行公开曝光。
(宿迁市局)
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