163两性网专家证实：西红柿螃蟹同食会产生剧毒，据中国之声《新闻晚高峰》报道，金秋时节，正是吃螃蟹的好时节。近日，网上一道西红柿炖螃蟹的菜肴引起了大家的关注和争议。甚至有网友直言，西红柿和螃蟹一起吃会产生砒霜剧。毒。
俗话说，秋风一吹，蟹腿就痒。秋天是螃蟹最多的时候。喜欢吃螃蟹的人此时可以大饱口福了。但最近某美食论坛上出现的一条关于吃螃蟹的帖子却引起了大家的争议和恐惧。发帖者称，他用西红柿炖螃蟹，不仅颜色诱人，而且非常美味。不过，也有网友质疑，添加螃蟹和西红柿相当于煮砒霜。发帖人回复称，食用后并未出现中毒或其他身体不适的情况。
记者在网上搜索西红柿和螃蟹，找到了很多答案。但两者是否可以一起吃，一直存在着不同的意见和很大的争议。记者还在街上随机采访了一些市民，发现大家对于西红柿和螃蟹是否不相容的问题还不太了解。
记者：你知道西红柿和螃蟹可以一起吃吗？
市民：可能不会。
市民：这些我真的不知道。
也有市民表示，吃螃蟹等海鲜要注意的事项有很多，为了安全起见，干脆不添加其他成分。
市民：我们家里一般都是蒸菜。
市民：一般不加任何调料，吃原味的。
看来螃蟹虽然肥大，但大多数人并不知道如何安全食用。对此，黑龙江省立医院皮肤科主任医师韦娟解释说，螃蟹不仅不能和西红柿一起吃，而且任何含有维生素C的食物也不适合和螃蟹一起吃，否则后果会很严重。严肃的。
魏娟：不建议螃蟹和西红柿一起吃。螃蟹是甲壳类动物。它们含有五价砷，对人体无害。但在维生素C的作用下，变成三价砷化合物，也就是老百姓所说的砒霜。
砷是一种众所周知的剧毒物质。口服中毒可引起恶心、呕吐、腹痛、四肢疼痛性抽筋、抽搐等严重后果，甚至呼吸麻痹而死亡。急性中毒1-3周内可能出现中毒性心肌炎、肝炎等症状，十分危险。吃螃蟹的最佳时节即将到来。面对美味的螃蟹，如何安全食用呢？哈尔滨谢皇宫大闸蟹姜经理给出了一些建议。
蒋经理：螃蟹尽量不要和西红柿、冷饮、茶、花生一起吃，可能会引起一些过敏症状。吃蟹子时喝点红酒。吃完蟹黄后，喝点姜茶暖胃。对身体各方面都有好处。正常做时，蒸锅中间垫上帘子，把绑好的螃蟹放进去，烧开后等15到20分钟。水里最好放几片姜片，可以去除腥味；如果买的蟹子太多吃不完，可以放在冰箱里保存。
对于螃蟹的选择，姜经理表示，9月份，母蟹的膏体比较饱满；十月份，公蟹的膏体更加饱和，更适合食用。掌握这些挑选螃蟹的常识，并与季节选择相结合，我们就可以放心、安全地吃到这道秋季美味佳肴了。
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