163两性网夏日吃瓜不妨吃点西瓜皮，不要把西瓜当饭吃
西瓜94%以上是水分，但含糖量和热量较高。通常甜西瓜含糖量为5%，热量为250大卡/公斤。也就是说，吃一个8到10公斤的西瓜，就消耗了1000到1250大卡的热量，相当于吃了五六碗米饭。
吃西瓜不饱
很多人觉得即使吃饱了，仍然可以吃几块西瓜，有时甚至可以吃半个西瓜。它的甜味主要来自于果糖。长期以来的研究发现，果糖不会让人产生饱腹感。
吃西瓜当夜宵是不行的
西瓜含有丰富的糖分。如果晚上睡前吃得过多，胰岛素就会升高，促进脂肪合成。人体新合成的脂肪大部分储存在腹部。另外，夜间运动量减少，脂肪只储存不消耗。时间长了，肚子就会变大。
吃瓜时不妨吃点西瓜皮
西瓜皮是清热解暑、生津止渴的良药。若将西瓜皮烘烤后磨成粉外用，还可治疗口疮。盛夏吃些瓜皮可以清热解毒、除烦开胃。
夏季西瓜皮推荐吃法
1、冷西瓜皮
配料：西瓜皮、蒜末、鸡精、糖、盐、香油。
做法：西瓜皮上留一点红色的瓤，剥去西瓜绿色的硬皮，切成小块。加入蒜末、鸡精、糖、盐和香油，搅拌均匀。
2、绿豆西瓜皮汤
原料：绿豆100克，西瓜皮500克。
做法：将绿豆加水1500毫升煮沸。煮10分钟后，取出绿豆，然后放入洗净的西瓜皮，再次煮沸。煮沸后，每日可喝数次汤。
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