食织纹螺多人中毒(织纹螺中毒症状)

食织纹螺多人中毒食织纹螺多人中毒针对我国沿海城市发生的纹理螺中毒事件,昨天,通州区卫生监督所向辖区餐饮单位发出食物中毒警示,提醒餐饮单位和消费者避免购买和食用吃有纹理的蜗牛。执法人员将于近期对全区餐饮单位开展监督检查,彻底检查是否有纹理螺蛳。

近日,我国浙江省因购买食用纹螺导致多人中毒、1人死亡。当地政府已下令禁止在全省消费流通领域收购纹理螺。

为确保市民外出就餐安全,通州区卫生监督所发布紧急预警:要求餐饮场所禁止购买纹理螺蛳,建议消费者外出就餐时增强自我防护意识,避免食用。吃新鲜或未正确煮熟的蜗牛。热水产品。食用后如出现异常反应或不适,应立即就医,并立即向卫生行政部门报告。近期,卫生监督所将组织执法人员对辖区各餐饮单位进行监督检查,严格防止纹螺登上餐桌,确保首都市民生命安全。

纹理螺丝

俗称海螺、海狮螺、麦螺或白螺,属于软体动物门、腹足纲、蜗牛科。一般栖息于近海礁石及沙质海底,多产于浙江、福建、广东沿海。尾巴尖而细长,长约1厘米,宽约0.5厘米,大约有指甲盖大小。纹螺引起食物中毒的主要毒素是麻痹性贝类毒素,与河豚毒素类似。中毒患者主要表现为神经麻痹症状。目前尚无有效治疗方法,死亡率较高。为避免中毒,最好不要食用有纹理的蜗牛。

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