检测皇室核桃营养麦片大肠菌群超标,目前,该局已采取食品下架、封存、立案查处等措施,防止不合格食品流入市场。
市工商局表示,本次抽检重点是标签、水分、总糖等项目。此次不合格的方便食品主要集中在微生物指标上。同时,2批次芝麻酱产品酸值超标。有3批次谷物食品使用甜味剂(安赛蜜钾)超标,1批次谷物制品使用甜味剂(糖精钠)超标。
另外,有一批产品水分含量不合格。控制食品中的水分含量对于维持食品的感官特性、维持食品中其他成分的平衡、保证食品的稳定性非常重要。
该局提醒消费者购买时要注意:一是尽量购买近期生产的产品;其次,处于生长发育期的儿童、青少年可以适当选择蛋白质、脂肪、钙含量相对较高的产品,以满足机体的需要。不宜选择总糖含量过高的产品。成年人在购买时最好根据自己的身体状况选择适合自己身体需求的产品。例如,肥胖者应尽量选择低脂、低糖的产品;对于贫血的人,可以选择含铁量较高的产品;对于糖尿病患者来说,应选择总糖含量极低的纯燕麦制品。孕妇和婴儿购买时,最好根据体检报告和医生专家的建议,谨慎选择适合自己的产品。
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