163两性网香港多家超市食品含金属镉，最新发现的样本包括来自黄埔花园吉世岛超市的新鲜生蚝、来自中环City Super的澳洲菠菜苗、来自马鞍山颂安村惠康超市的新鲜蘑菇以及来自马鞍山新港市的惠康唐生菜。镉含量比法定限量高出50% 至3.6 倍。其中，新鲜的牡蛎样本如果长期食用可能会影响肾脏。
食物安全中心上个月检测了7,100个食物样本，发现19个不合格，其中9个较早前公布。最新公布的10个问题样品包括马鞍山松安惠康超市的鲜蘑菇，镉含量超标最高达3.6倍，达到百万分之0.46；中环城市超级的澳洲菠菜苗和马鞍山新港市的惠康唐生菜镉含量分别超标70%和50%。
中心发言人表示，在烹煮蔬菜前彻底浸泡及清洗蔬菜，可除去附着在蔬菜表面的镉。中心还发现，黄埔花园吉之岛超市的一份新鲜牡蛎样品镉含量超标75%。发言人表示，长期食用可能会影响肾脏。蓝田启田村街市的新鲜牛肉样本含有防腐剂二氧化硫。 1个品牌5个冰冻甜点样本的细菌总数超标14%至44%。食品安全中心已将其在入口处封存，未流入市场。
发言人表示，中心已对所有不合格样本进行跟进、向商户发出警告信，并再次抽查。如有足够证据，中心将提出检控。
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