广东查获10万“致癌咸蛋”,99健康网昨日凌晨,江门市质监、公安、盐务等部门联合执法,从江海区一商住店查获工业盐腌制的咸蛋10.22万只、工业盐2.2吨。江门。质监局消息称,工业盐含有亚硝酸盐,对健康有害,长期食用会致癌。
质监部门:问题咸蛋召回困难
据老板交代,一吨工业盐的价格在500-800元左右,而食用盐的价格一般在1000元一吨。为了降低生产成本,他们不得不非法采购。江门市盐务局盐政法科副科长刘丽杰表示,虽然国家放开了工业盐的管理,但也要求工业企业必须凭工业营业执照才能购买。至于作坊如何采购工业盐,老板尚未证实。
致癌的咸蛋已经流入当地市场。市场上流通的问题产品能否被召回?江门市质监局稽查分局局长石成铁表示,将通知三打组相关部门做好工作部署。由于目前市场上的咸蛋大多是散装销售,没有品牌和生产批号,很难控制市场,取证和召回也很困难。石成铁表示,因此只能获取证据,从生产源头杜绝。
据悉,这批有问题的咸蛋将被解毒。昨日,该案已移交公安,具体情况还需进一步调查。
在许多当地农贸市场有售
昨晚10时许,接到举报后,江门市质监、公安、盐务部门联合突击搜查江海区一家黑鸡蛋腌制作坊。当晚11时许,南都记者在现场看到,该车间老板及两名员工已被控制,执法人员正在现场清查。
生产车间位于江门市江海区利乐一号地下商铺。面积只有5平方米左右。房间里堆满了装满咸蛋的塑料篮。车间一角,堆放着制作咸蛋用的黄泥和草灰,而旁边一间约五平米的小房间里,堆放着40多袋工业盐。经过调查取证,执法人员共查获工业盐2.2吨、问题咸蛋10.22万个,案值总额5.7万元。
据介绍,该作坊老板姓刘,是利乐人,另外两名员工来自省外。白天,员工负责店内的零售和批发销售。晚上,员工秘密加工咸蛋,一晚上可生产3000多个咸蛋。
据老板交代,生产的咸蛋主要销往江门当地的多个农贸市场。销量不稳定,无相关统计数据。据介绍,附近的文昌市场、礼乐市场、乐中市场粮油店采购较多。
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