163两性网爆蒙牛添加牛屎，中国乳业龙头企业蒙牛再次陷入质量丑闻。网友爆料其牛奶中掺有牛尿，令人恶心，更令人不寒而栗。该股今早股价承压，目前报20.95元，跌幅3.46%。临时流通股282万股，涉及金额约5966万元。
蒙牛被曝添加牛尿，专家称不可能
网友表示：在我家乡河北的一个县，2008年之前农村饲养了大量的奶牛，在利益的驱使下，很多养殖户直接在牛奶中添加了大量的牛尿。如果加水，牛奶就会被稀释，检查就会失败。如果混入牛尿，则不会被稀释，合格。牛尿和牛奶如何逃过检查？因为企业检查不严格，甚至走过场。
网上曝出蒙牛添加牛尿，引起不少网友对蒙牛的愤慨。蒙牛添加了牛尿。我们喝蒙牛的时候是在喝牛尿吗？在利益的驱使下，不少不法农民偷偷添加牛尿。最让人意外的是，这位网友最后透露，蒙牛乳业滦南公司也这么做了。
一些乳制品行业专家表示，掺有牛尿的原奶不可能通过大公司的检测。
中国食品科学技术学会理事长、青年委员李兴峰表示：首先从技术角度看，蒙牛等国内大型乳企目前普遍通过养殖小区、规模化牧场获取原奶，这些都采用机械化集中挤奶。在这种模式下，不再出现人工挤奶分散然后送到企业的情况。在收奶过程中，有严格的检查。牛尿和其他非牛奶添加剂是安全指标，必须进行检查。因此，企业可以轻松检测尿液掺假。
其次，从成本角度来看，包括卫生部在内的许多国家机构现在对假冒伪劣的打击力度相当大。企业掺假或允许掺假的成本非常高，不可能通过国家相关法规。单位检查。
李兴峰告诉记者：混合牛尿的做法确实在十几二十年前就出现了，当时中国奶业刚刚起步。但随着企业检测手段的完善，这种方法从嗅觉和感官上来说危害性很大。它很容易被发现，所以很早就几乎被淘汰了。对于正规企业来说，这种情况现在可以说是不可能的。除了大企业，就算是小企业也不会这样做！
蒙牛：粉碎挤奶流程全封闭、不存在添加剂可能性的谣言
网友：我说的是2008年之前的事情
记者发现，蒙牛乳业5月24日中午发布官方微博声明称，蒙牛挤奶全部集中机械化，而且这个过程全封闭，不存在添加异物的可能。同时，蒙牛将对原奶的口感、气味、近20项理化指标、40多项安全指标进行检测。只有通过测试的人才可以进入工厂。如果牛奶检测不合格，蒙牛将拒绝所有牛奶。
据了解，蒙牛每天从牧场和以牧场为基础的社区接收约8000吨原奶，还有少量其他原奶来自奶农。蒙牛签约的奶农全部到挤奶站进行集中挤奶。蒙牛对合作奶站实行统一准入要求，所有挤奶站均采用机械化挤奶。蒙牛集团此前在接受媒体采访时也表示，公司正在尽最大努力帮助奶农逐步转型为牧场社区，取消奶站供奶模式。
蒙牛官方微博发表声明一个半小时后，第一个发布生奶掺牛尿帖子的微博用户也在微博上做出了回应：如果是谣言，就不用扇了，但如果不是谣言，你也不能散播啊！ @史记生生在微博上说：我说的是2008年之前的事情，你可以去当地调查一下，问问奶农2008年之前发生了什么！现在你们有固定的奶站和养殖场，还有严格的原料奶进厂检验机制和方法。这是非常好的。希望你们真正对中国人民的健康负责，让我们这个已经伤痕累累的民族坚强起来。
至此，原奶掺假牛尿的争议似乎告一段落，但其留给人们对中国乳业和乳品安全的反思似乎并没有结束。截至发稿，仍有不少网友在微博留言，表达对中国乳业整体质量提升的担忧。
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