163两性网一根雪糕含有数十种食品添加剂，根据《央广新闻》的报道，夏季到来时，冰淇淋的需求量很大，而最近的一项调查并没有让我们感到凉爽。调查显示，市场上销售的冰淇淋一般含有多种添加剂，而且越便宜的冰淇淋，添加剂的数量就越多。
1元的蛋卷冰淇淋中含有甜味剂、卡拉胶等数十种食品添加剂。一个售价1.5元的甜筒冰淇淋含有着色剂、增稠剂等11种食品添加剂。这款售价22元的265克冰淇淋被认为是较贵的品种，含有增稠剂、酸度调节剂、着色剂等5种食品添加剂。近日国内媒体的一项调查也证实了这一事实。
调查人员在多家商店随机购买了3个品牌的6种冰淇淋，价格从1元到6元不等。经检查发现，包装上的成分表中，4种冰淇淋均含有多种不同功能的食品添加剂。最少为5种，最多为16种。这16种食品添加剂主要是甜味剂、增稠剂、增味剂、着色剂等。例如吐温80是注射剂和口服液的增溶剂，结冷胶会让食物更清爽。起到弥补产品口感不足的作用。卡拉胶是明胶的一种等。
对此，专家表示，国家标准以内的食品添加剂对人体健康没有明显危害，但过量摄入很容易引发一些疾病。同时，人们要适时、适量地吃冰淇淋，并注意健康饮食。特别值得注意的是，天气炎热时吃冰淇淋对胃肠道的刺激很大，很容易引起腹泻等疾病。儿童、老人和有胃肠道疾病的人应少吃或不吃。另外，孕妇有时会因体热而感到烦躁，吃冰淇淋时需要特别小心，因为孕妇消化酶和消化液的分泌与常人不同。冰淇淋的过度刺激对宝宝的发育不利，甚至可能导致先兆流产。
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