要减肥的糖友应少食多餐,爱吃糖的人老张有一个观点,就是早上和中午要吃饱,晚上要少吃。那么,相比午餐和晚餐,我们应该多吃还是少吃呢?三餐之间的食物分配量没有固定的规定。这取决于具体情况。您的体型、运动分配和生活方式决定了哪种膳食分配计划适合您。
晚餐少吃并不容易
晚餐吃得少的话,就得挨饿到天亮。早上时间紧张,常常不能悠闲地吃饭。蔬菜、肉类、主食、副食我都不能吃。早餐后4至5小时吃午餐,然后再次陷入长时间的禁食期,势必会影响胃肠道的功能。尤其是胃酸分泌过多、消化道溃疡的人不宜挨饿。相反,他们应该少量多餐,还应该在睡前添加零食。
体形正常的人、早上运动量大、有午休习惯的糖尿病人,午餐应分两份吃。早餐可以吃得更好,占一天总量的1/3。我建议午餐应该分为两部分。午餐应减少一到两份主食,下午3:00应安排一份能量为100~200大卡的零食,如一杯无糖酸奶(100克)+2个核桃。
如果餐前血糖不低,可以适当减少晚餐的食量。如果你打算吃两两,那还不如只吃一两半呢。如果你吃晚饭很晚并且已经很饿了,那就尽可能慢吃。
想要减肥又没有糖代谢紊乱的人可以午餐少吃,早餐和晚餐吃好。这符合大多数上班族的实际生活。他们吃午饭是为了填饱肚子,不太注重营养。然后,只需用牛奶、鸡蛋、一点全麦面包或火腿代替,并尽量少吃甜食和其他高热量食物。早餐和晚餐各占全天总能量的40%,所以既要丰盛又要营养。
每天吃两顿主餐,中间安排低热量零食,不仅可以减少总能量摄入,而且可以避免长时间禁食,导致低血糖,影响工作和生活。
对于想要减肥的糖尿病患者来说,少食多餐是最有效的。
一些肥胖体壮的糖尿病患者,脖子发黑,高胰岛素血症和胰岛素抵抗,餐后血糖控制不好。他们用胰岛素,剂量逐渐增加,但血糖控制得不太好。他们最应该减肥。体重减轻5%可以有效改善胰岛素抵抗和血糖控制。但他们往往无法忍受饥饿,所以最好的办法就是分餐。这样做的好处是减少进餐时胰岛素的用量,降低体内高胰岛素水平,有助于控制体重,保持血糖稳定,防止餐前低血糖。
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