多吃胡萝卜菠菜可拯救双眼(胡萝卜和菠菜有通便的作用)

多吃胡萝卜菠菜可拯救双眼,现代生活中,我们在享受电脑给我们带来的便利的同时,各种健康问题也随之产生。调查显示,经常使用电脑的人中,83%的人感到眼睛疲劳,63.9%的人感到肩部和背部疼痛,56.1%和54.4%的人感到头痛和食欲不振。其他不良反应包括自主神经系统紊乱、抑郁症、动脉硬化性精神病等。

为了减少长期使用电脑对健康造成的各种损害,合理膳食、及时补充营养、刷新饮食菜单就成为电脑使用者必须把握的救生圈。

保护眼睛:胡萝卜、菠菜

长时间盯着电脑屏幕会加速视网膜上感光物质视紫红质的消耗。不及时补充其合成物质维生素A及相关营养素,会导致视力下降、眼痛、畏光、暗适应能力降低等。

维生素A和-胡萝卜素有助于滋养肝脏、明目、缓解眼睛疲劳。维生素A主要存在于各种动物的肝脏、鱼肝油、蛋黄中。植物性食物只能提供维生素原A。 -胡萝卜素主要存在于胡萝卜、西红柿、菠菜等水果和蔬菜中。

维生素C对眼睛也非常有益。人眼中维生素C的含量比血液中高出数倍。随着年龄的增长,维生素C含量明显下降,晶状体营养不良,久而久之就会导致晶状体退化。所以要多吃富含维生素C的蔬菜和水果。

胡萝卜富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等,其中以维生素原A含量最高,其作用与鱼肝油相似。此外,胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,可以维护眼睛和皮肤的健康。

菠菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素等,不仅是营养价值极高的蔬菜,也是护眼的佳品。

其他明目食物:西红柿、韭菜、枸杞、青椒、杏、枣、红薯。

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