早餐吃鸡蛋怎样减肥,我们都知道,只有吃好早餐,才能提高一整天的减肥能力。那么,早餐应该吃什么才能减肥呢?这是一件令人痛心的事情。下面为您推荐几款简单易做的鸡蛋饼,让您在享受美食的同时轻松减肥。
鸡蛋被评为最营养早餐
鸡蛋被评为最有营养的早餐。在营养界,鸡蛋一直被誉为营养全面的食品。近日,美国《男性健康》杂志授予鸡蛋“世界上最有营养的早餐”的殊荣。该杂志报道称,根据加拿大阿尔伯塔大学的研究,鸡蛋除了含有多种众所周知的营养成分外,还含有色氨酸和酪氨酸两种氨基酸,具有很强的抗氧化能力。一个蛋黄的抗氧化剂含量相当于一个苹果。
专家解答:鸡蛋含有多种营养成分
专家表示,鸡蛋被评为最有营养的早餐是有原因的。因为人体经过一夜的新陈代谢,急需营养的补充,而鸡蛋中含有蛋白质、脂肪、卵黄蛋白、卵磷脂、维生素、铁、钙、钾等人体所需的矿物质。早餐除了鸡蛋外,还应含有主食、牛奶、豆浆、蔬菜、肉类等食物,共同构成营养均衡的早餐。
鸡蛋的最佳食用量是多少?
建议老年人每天吃一个鸡蛋。人们一直关心鸡蛋中的胆固醇。付金如特别提醒,一个鸡蛋中含有约300毫克胆固醇,这是普通成年人每天的摄入量。因此,根据不同人群的营养需求,鸡蛋的食用量应该有所不同。中国营养学会理事长程益勇建议,儿童、孕妇、奶妈以及经常运动的人,蛋白质需求量比普通人要高,每天可以吃12个鸡蛋。正常成年人和老年人每天可以吃一个鸡蛋。对于血脂异常患者或肥胖者,建议每周吃24个鸡蛋,以避免胆固醇摄入过多。
鸡蛋营养早餐的三种做法:
1.五香豆腐丝蛋饼
运行时间:15分钟
难度指数:
营养指数:
材料:高碑店五香豆腐丝、面粉、胡萝卜丝、胡椒粉、豆浆少许。
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