163两性网盘点洋葱神奇功能，说到洋葱，人们立即想到的就是它的催泪作用。但洋葱有很多保健功效，包括抗癌、抗衰老、改善便秘、帮助消除橘皮组织等。
洋葱通常在烹饪中起到配角的作用，而且因为它能让人热泪盈眶，所以喜欢它的人并不多。然而越来越多的研究表明，洋葱的营养价值绝对超出了你之前的印象，可以说有近乎神奇的功效~
抗癌、净化血液、消除橘皮组织、美肤、杀菌。洋葱对你的好处超乎想象。
吃洋葱固然好，但是有什么好处呢？这不仅仅是消毒！
洋葱中所含的含硫有机化合物和石斛黄酮（又称槲皮素）已被证明对人体有大部分作用。
另外，三大营养素中，碳水化合物和蛋白质的含量较为丰富。其中蛋白质中的含硫氨基酸和精氨酸可以预防动脉硬化。矿物质中除硫磺外，还含有大量的钒，可以防止胆固醇粘附在血管上，预防心脏病；维生素C含量最丰富。
预防癌症
胃癌、食道癌、结直肠癌主要是由于食盐、烟熏制品、动物脂肪摄入过多引起的。洋葱中的含硫有机化合物可诱导致癌物（如亚硝酸盐）的解毒酶。
预防老化
蛋白质糖化会导致身体机能下降并产生与衰老相关的AGE物质。洋葱可以控制血糖，间接阻止AGE的生成，防止衰老。石斛黄酮是强大的抗氧化剂，可以抑制自由基引起的衰老。
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