10种高盐食物需注意,疾病预防控制中心报告说,人们消耗的大部分盐来自普通家庭餐桌或超市。面包是人们消耗盐最多的食物。
美国疾病预防控制中心的报告是基于2007年至2008年间对7200名美国人(其中包括3000名儿童)的调查。调查显示,人们主要通过10种食物摄入过多的盐。人们从这10种食物中摄入的盐分占食盐总摄入量的44%。
这10种高盐食品是面包、午餐肉、披萨、加工和未加工的家禽、汤、芝士汉堡和三明治以及奶酪。这七种食物各占盐摄入总量的7%左右。其他三种食物约占总盐摄入量的3%:意大利面、肉类菜肴和零食(包括薯片、咸饼干和爆米花)。
但专家指出,同一种食物的钠含量差异很大。例如,一片白面包含有80 至30 毫克钠。一杯鸡汤面含有100,940 毫克钠。 3 盎司午餐肉的钠含量为4,501,050 毫克。这意味着,并不是上述食物不能吃,而是必须改变烹饪或制备方法,以降低钠含量。如果这10种食物中的钠含量减少25%,那么人们饮食中的钠总量就可以减少10%,每年将减少28,000人的死亡。
10种高盐食物需注意,以上就是本文为您收集整理的10种高盐食物需注意最新内容,希望能帮到您!更多相关内容欢迎关注。