163两性网小心！苹果这样吃有“中毒”的危险，
苹果潜在中毒危险：红色素增加颜色
现在，人们经常抱怨水果吃起来没有果味了，因为很多水果在生长过程中过量使用生长素、促红细胞素、膨大激素，或者在储存过程中过量使用防腐剂，甚至在贮藏过程中使用着色剂、染料、染色剂。销售。打蜡、漂白、染色等，以满足消费者以貌取果的心理。这些有毒水果已成为人们健康的严重威胁。
吃苹果的危害：膨胀激素促进生长，红色素增加颜色，防腐剂保持新鲜。过量使用弹性蛋白、红细胞蛋白和防腐剂会损害肝脏。零售水果摊贩还会在苹果上涂上工业石蜡，以保持水分，使水果色泽明亮、诱人。
那么苹果皮上有蜡怎么办呢？
从营养角度来看，应该选择带皮吃苹果，因为皮比果肉含有更多的抗氧化剂。其实苹果皮上的蜡主要分为以下三种：
首先是苹果本身表面的天然果蜡。
这是一种脂质成分，是苹果表面生成的植物保护层。能有效阻止外界微生物、农药等对纸浆的侵袭，起到保护作用。不需要将其移除。
第二种是一些进口苹果中人工添加的食用蜡。
这种人造果蜡实际上是一种壳聚糖物质，大多是从螃蟹、贝壳等甲壳类动物中提取的。这种物质本身对身体无害。其作用主要用于保鲜，防止苹果在长途运输和长期储存过程中腐烂变质。去除这层蜡也很简单，只需用热水冲洗即可去除。
第三种是工业蜡。
其中所含的汞、铅可能通过果皮渗入果肉，对人体造成危害。鉴别方法是：用手或餐巾纸擦拭果皮表面。如果能擦掉一层浅红色物质，则可能是工业蜡。
不同颜色的苹果有不同的保健功效
苹果颜色可以预测健康益处。例如：
红苹果：更有利于心脏、提高记忆力、维护泌尿系统的健康；
青苹果：更能强健牙齿和骨骼；
黄苹果：可以增强人体免疫系统，对预防某些癌症也有好处。
中医认为，不同颜色的苹果有不同的保健功效。
红苹果入心：有较强的降血脂、软化血管作用，可保护心脑血管健康。老年人可以多吃。
青苹果：具有养肝解毒的功效，并且可以对抗抑郁症，所以比较适合年轻人食用。此外，青苹果还能促进牙齿和骨骼生长，防止牙龈出血。
黄苹果：对保护视力有很好的作用。经常使用电脑的上班族可以适当吃。
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