163两性网宁波菜市场查处河豚鱼，它们味道鲜美，但一不小心就会杀死那些吃它们的人。它们是河豚、螺类等有毒海鲜，国际上禁止购买、加工和销售。河豚的肝脏被比作西施肝脏。据说煮熟后香气可传三里外。它是食客们的最爱，但它的肝脏、肾脏、眼睛、卵巢和血液都有剧毒。
2月29日，在宁波明楼工商所检查时，发现市场上罕见的河豚鱼，并当场没收。每年春天是河豚鱼的产卵季节，此时河豚鱼的毒性最强，鱼肉味道最鲜美。这也是河豚中毒事件最常发生的时期。想要尝试新事物的公民不应该冒这个风险。
通讯员宋艺文记者余林峰
摄影记者高远
河豚鱼在湿市场出售
2月29日，明楼工商所执法人员照常巡查菜市场。在江东洽桥菜市场，执法人员看到了一条平时很难看到的鱼。这条鱼有黄色的鳍和黄色的眼睛。执法人员立即认出这是一条河豚。这个摊位很普通，卖各种鱼，其中河豚一共有6条，堆在一起，大小不一，重都在半斤左右。
河豚鱼因其肉质鲜美，成为深受民间喜爱的食品，世界上人们从未听说过它这种鱼。然而，由于河豚有剧毒，一些人不顾一切地吃河豚。国家明确要求任何餐饮服务提供者严禁加工。新鲜的河豚鱼。
摊主哪里来的河豚？摊主解释，他最近从海里买了一批杂鱼，发现其中有几条河豚鱼，所以就挑了出来，还没卖。除了当场没收河豚鱼外，执法人员还提醒各海鲜摊位经营者不要出售河豚鱼及其制品。在随后的检查中，执法人员在曙光、东海等多个市场和餐馆内均未发现河豚鱼。
不要轻易尝试有毒海鲜
有传言说，养殖河豚的毒性会大大降低。工商人员表示，养殖河豚的毒性是否大幅降低甚至完全消除，不同品种、不同季节、不同大小、不同年龄、鱼体不同部位的河豚毒性是不同的，详细需要进行监测才能得出可靠的结论。人工饲养的河豚是否无毒，目前还没有定论。关键是河豚鱼有30多种，消费者很难根据外观区分野生河豚鱼和人工养殖河豚鱼的区别，食用风险极大。
据了解，每年春天是河豚鱼的产卵季节，这是河豚鱼毒性最强的时候，也是鱼肉味道最鲜美的季节。这也是河豚中毒事件最常发生的时期。
执法人员表示，国内外每年都有因食用河豚鱼死亡的事件发生。宁波是沿海城市，接触河豚、螺类等有毒海鲜的机会很多。不过，消费者一定要意识到食用它们的潜在风险，不要轻易尝试。在街上，记者随机询问了5名市民。他们都说，河豚鱼虽然好吃，但不会冒着生命危险去尝，还不如不吃。
河豚毒素的威力
根据卫生部门提供的内部资料，河豚毒素是自然界中发现的毒性最强的非蛋白质毒素之一。其毒性相当于氰化钠的1250倍。一颗河豚鱼子的毒性足以杀死数十人。而且它的毒性非常稳定。即使加热至1008小时，其毒性也不能被破坏。这种毒素不能通过烹饪、晒干或盐腌来消除。河豚中毒主要麻痹中枢神经系统。该病发病突然，发展迅速。一旦出现中毒早期症状，应立即送医院灌肠、洗胃，然后服用一些稳定剂。但由于没有特效药物，严重中毒一般无法抢救。
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