蒙牛眉山周边乳品无问题,在质检总局公布的抽查企业名单中,四川多家乳制品企业被抽查,但没有一家企业黄曲霉毒素M1超标。蒙牛眉山工厂最大的奶源位于洪雅。如果奶源出现问题,其他在当地也有奶源的乳制品企业也将面临同样的问题。
昨天,新希望乳业总裁奚刚告诉华西都市报记者,黄曲霉毒素M1是可防可控可根除的,因为该物质的检测方法并不困难,是企业的常规检测项目之一。黄曲霉毒素M1的检测是日常监测的重点内容,公司一直高度重视监管。
四川聚乐食品有限公司总经理高朝辉告诉记者,公司有黄曲霉毒素M1内部监测机制,将黄曲霉毒素M1列为生鲜牛奶必检项目,每车鲜奶都必须等待为M1测试结果。超过标准值的牛奶将被拒绝。
新希望乳业和聚乐乳业均表示,未来将加大内部检测力度,严把产品质量关,杜绝不安全产品流入市场。
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