163两性网“小件”食品存在很多问题引发的危害，食品卫生小问题层出不穷监管需加强
新华网北京12月8日电(记者李亚红)北京多年来每周都会发布禁食信息。大多数时候，被禁止的物品都是小而不起眼的食品，比如装有话梅、调味料等的零食袋，售价三到五元一包。专家表示，小块食品如果存在健康安全问题，造成的危害不容小觑。
花生饼、风味包子、牛油卷饼，这些看起来很美味的糕点，近日被食品安全部门检出致病菌金黄色葡萄球菌。 11月30日，北京市食品安全办公室宣布，对20批次不合格食品下架、停止销售。
其中，北京市质监局在对北京市食品生产企业抽查中发现，9月27日，北京梅林食品有限公司生产的北京五一丰食品有限公司生产的天顺五一丰牌袋装风味馒头被10月16日生产的美食花生饼和10月4日北京迪丽舍食品有限公司生产的奶油卷酥皮中检出9例金黄色葡萄球菌。
北京市工商局近日在市场抽检中发现，揭西县多金绿洲庄园食品厂2010年8月21日生产的绿洲庄园牌菠萝片，每公斤二氧化硫含量为2.78克，超标。高于每公斤0.35克的标准值。
记者浏览了北京市食品安全办公室六个月内发布的食品安全信息发现，几乎每一期都有零食被曝光和停产。 11月16日，北京市食品安全办公室因超标或违规添加甜蜜素、糖精钠、钾盐、 ETC。
记者了解到，如果消费者经常食用甜蜜素含量超标的食品，过量摄入会对人体肝脏和神经系统造成伤害，尤其是对代谢解毒能力较弱的老年人、孕妇、儿童等。
需要特别关注的是，问题休闲食品已经渗透到美莲美、迪亚天天等知名超市。北京市食品安全办公室11月2日公布42个不合格食品样品，其中部分来自知名超市：北京迪亚天天红莲店销售的香君牛筋（素）样品检出苯甲酸、日落黄。胭脂红、柠檬黄；在北京美联美超市白纸坊店销售的金家福辣花生样品中，检测发现实际测得的过氧化值是正常值的4倍。
记者发现，一些零食因卫生问题已多次停产。多次上黑名单的兰州建华食品有限公司生产的油果花美系列产品已于2008年停产，并于2009年、2010年列入已停产下架食品名单11月16日，北京市工商行政管理局抽查时，又发现有国5个样品二氧化硫超标。
11月30日，北京市食安办公布的下架食品中，北京英特食品发展有限公司生产的辣椒粉霉菌、大肠菌群超标，北京好食汇调味品有限公司生产的“一好食汇”被检出霉菌、大肠菌群超标。有限公司孜然粉，大肠菌群测定值是标准值的80倍。
监管部门在保障消费者基本食品消费安全方面发挥了重要作用。但由于我国食品加工业规模庞大，食品加工门槛低，一些小型食品企业规模小、管理不善。总有极少数不法之徒为了利益不择手段。仅有的。中国农业大学食品科学与营养工程学院院长罗云波表示，食品安全法要求生产者是第一责任人，这意味着加强源头控制。食品安全还是需要从源头抓起，只有这样才能真正把食品安全抓好、落到实处。
一些企业生产的食品屡屡出现问题，但仍在市场上销售。针对这一现象，中国消费者协会法律组组长邱宝昌认为，主要原因是违法成本远低于违法获得的利润。一旦工商部门查处并禁止销售一批商品，对企业来说无所谓，所以企业才敢这么做。孤注一掷的风险导致问题食品屡禁不止。
邱宝昌建议，加大对生产、销售问题食品企业的违法成本，比如提高民事赔偿数额，甚至尝试对生产、销售不合格食品的企业给予惩罚性赔偿，让违法者感受到压力；二是要依法惩处有问题的食品生产经营者，要受到严格的行政处罚；三是对于特别重大的食品安全事故，应当追究刑事责任的，必须严格追究刑事责任。
“小件”食品存在很多问题引发的危害，以上就是本文为您收集整理的“小件”食品存在很多问题引发的危害最新内容，希望能帮到您！更多相关内容欢迎关注。