仿瓷餐具切勿放入微波炉加热,仿瓷餐具不易破损,家长喜欢给孩子使用,但消费者在选择时一定要小心。香港消费者委员会近日进行的市场抽查测试发现,部分密胺餐具会释放污染物,其中包括甲醛和三聚氰胺单体。国产名丰牌绿色饭碗之一,甲醛超标3.2倍。香港消费者委员会提醒市民,高温、高酸环境会加速有害杂质释放,切勿用微波炉加热。
多类餐具甲醛、三聚氰胺超标
消委会随机抽查市面39款仿瓷餐具,包括饭碗、汤碗、餐盘、筷子等,售价介乎2元至50元不等。检测结果显示,9款产品不符合内地卫生标准。
甲醛测试方面,5款饭碗/汤碗及筷子均检出甲醛,迁移水平介乎0.67至10.6毫克/平方分米。其中,3个样本(2个饭碗及1个筷子)的甲醛迁移量超标内地及欧盟。标准上限;超标样品中,名峰牌饭碗的甲醛迁移量超标标准上限3.2倍。
此外,消委会的测试亦发现3款餐盘、5款饭碗/汤碗及1款筷子检出三聚氰胺单体,但其中1款汤碗检出迁移水平。三聚氰胺单体(0.22 mg)。 /dm2),略高于内地相关标准规定的上限(0.2mg/dm2),但不超过欧盟标准的上限。
记者走访了广州当地的吉之岛、百佳、万家超市,发现名峰牌餐具没有问题,而且仿陶瓷餐具上标注的材质大多为:密胺、密胺、PP。
产品加工不当会释放有毒物质
根据世界卫生组织的建议,三聚氰胺是一种污染物,不应添加到食品中,其每日可耐受摄入量为每公斤体重0.2毫克。对于一个体重60公斤的成年人来说,三聚氰胺的每日耐受摄入量是12毫克。
香港消费者委员会表示,甲醛和三聚氰胺是制造密胺餐具的常用原料。但如果制造工艺不完善,可能会导致成品释放出过量的甲醛或三聚氰胺单体,污染食品。
暴露在高温下会释放出有害物质
华南理工大学材料科学与工程学院教授贾德民告诉记者,制造密胺餐具的原料三聚氰胺和甲醛都是有毒物质。虽然国家没有禁止使用氨基树脂等,但我个人的建议是尽量避免使用这种材料的餐具。特别是对于儿童。香港消费者委员会提醒,在常温下使用合格的密胺餐具不会对健康产生太大影响,但如果遇到高温、高酸等环境,就很容易加速有害物质的释放。因此,使用此类餐具时,请勿放入微波炉或直接在火上加热。
PP材质更安全
记者在市场上看到的餐具标识材料“三聚氰胺”和三聚氰胺实际上是同一种材料。它们都是由三聚氰胺甲醛树脂制成,也属于氨基树脂类别。是正规的密胺餐具,如加工规范,在生产过程中会给予足够的时间,使产品中的有毒物质(如甲醛)释放出来。
但如果想给孩子选择轻便、不易破碎的餐具,贾德民建议PP(化学名:聚丙烯)等材质相对安全。 PP具有耐腐蚀、防锈、耐高温、耐老化、表面光洁度好、足够的热稳定性、价格实惠等特点。缺点是透明度差,残留水垢难以清洗。使用寿命一般为:6~8个月。记者李杰
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