全球首个豆浆机国家标准6月1日起正式实施,5月31日,记者从全国家用电器标准化技术委员会获悉,全球首个豆浆机国家标准将于6月1日正式实施。与其他家用电器国家标准不同,该国家标准不仅规定了豆浆机的质量行业的技术门槛,同时也注重成品的食用性能。首次将豆浆机制作的豆浆按照营养浓度进行分级。这不仅有利于规范豆浆机市场,也有利于消费者根据自己的需求选择适合自己的豆浆机产品。此外,6月份,由九阳主导的豆浆机国际标准也将在巴厘岛的IEC工作会议上进行讨论和审查。
据了解,在众多小家电中,豆浆机是为数不多的完全拥有中国自主知识产权的小家电之一。它的问世,不仅让国人足不出户就能品尝到纯正美味的新鲜豆浆,也开创了豆浆机行业的先河。随着人们生活水平的提高和对健康食品越来越重视,豆浆机的销量出现了快速增长。统计显示,2009年国内豆浆机销量同比增长49.87%,销售额同比增长46.4%。目前,国内豆浆机生产企业有800多家,其中拥有自主品牌的有100多家。但由于豆浆机行业长期以来缺乏标准,导致豆浆机产品质量良莠不齐。
国家家电标委会秘书长马德军表示,过去几年,由于缺乏国家标准的支撑,豆浆机行业出现了一些质量问题。消协反馈显示,消费者经常抱怨所购买的豆浆机按钮失灵,电机不转动,煮出来的豆浆有糊状气味。加快豆浆机国家标准的制定成为整个行业健康发展的关键。
2008年9月,全国家用电器标准化技术委员会委托九阳担任豆浆机国家标准起草工作组组长,负责组织成员单位开展标准制定工作。据了解,新实施的豆浆机国家标准的亮点在于,首次明确了豆浆机的分类和命名;对豆浆机的研磨装置、破碎程度、出渣率等与豆浆质量相关的重要技术指标,也制定了详细规定。参数要求及实验方法;豆浆机的噪音、安全性、破碎度、浓度、蛋白质含量、渣提取率等硬性指标都有明确规定。
马德君认为,豆浆机国家标准的实施将提高市场准入门槛,倒逼企业技术升级。届时,部分豆浆机企业可能会被淘汰。该国家标准也是首次将食品卫生安全作为重要组成部分。还明确规定了豆浆的熟度和营养成分浓度(即固体含量),并对各种豆浆机制作的豆浆的营养成分浓度进行了分级。
一级香豆奶浓度高、口感好、营养易吸收,满足消费者追求高品质享受的需求;二级香豆奶口感好、吸收好,能满足大众的健康需求。无网络技术制作的普通豆浆,干豆豆浆的营养和口感一般,但满足了消费者随时快速、方便饮用豆浆的需求。
马德君指出,对于消费者来说,这个国家标准强调了豆浆的营养成分和质量指标,无异于为消费者打造了一套护身符,对选购豆浆机具有指导意义。有了这些具体指标,消费者选择适合自己的豆浆机将不再是问题。
专家指出,豆浆机国家标准的实施是中国豆浆机行业的标志性事件,是行业发展的转折点,也是中国豆浆机行业走向世界的起点。据悉,九阳将以国际标准的制定为新契机,将豆浆机为代表的中国特色小家电推向世界,让更多人了解和接受中国豆浆文化,提高中国豆浆机的国际竞争力。豆浆机。
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