163两性网专家：防治口腔溃疡多吃板栗，市中医院收治的口腔溃疡患者近期明显增多，其中不少是三四岁的年轻患者。该院消化内科医生程彬彬表示，这些患者的溃疡大多是病毒感染引起的，也有少数是细菌感染引起的。许多年轻患者由于溃疡难以愈合且进食困难而体重减轻。
市中西医结合医院中医科主任王东旭建议，防治口腔溃疡，可以多吃栗子，因为栗子中含有核黄素，有利于口腔溃疡的愈合。溃疡。另外，栗子是一种碳水化合物含量较高的干果，可以为人体提供更多的热能，帮助脂肪代谢。它们具有益气、健脾、补胃、润肠的功效。特别适合霜冻节气后天气干燥时食用。
专家还特别推荐栗子烤卷心菜。
原料：准备生栗子300克，大白菜500克，白糖、湿淀粉、花生油适量。
做法：将栗子煮至半熟，切成两半；大白菜洗净切块；锅中烧热花生油，将栗子略炒，捞出沥干；锅里留少许底油烧热，放入白菜。略炒，加入栗子，加水、酱油、精盐、糖，大火煮沸，转小火煮至熟；最后用湿淀粉勾芡即可从锅中取出。
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