筷子存健康隐患需常换,使用筷子时间过长,容易滋生细菌
24日,记者走访福州市几家大型超市发现,每个筷子柜台上都摆满了各类筷子。记者注意到,超市里的筷子以木筷和竹筷为主,其次是一些仿瓷筷和塑料筷。家乐福宝龙店里,木筷子有七八种,有檀木、铁木、香木等。但记者查阅资料了解到,有些木材因含水量高、含油量高、容易变质,不适合制作筷子。
我好像是前年买的它仍然很好,我一直在使用它。我在家用的,不是一次性筷子。为什么我不断地更换它们?看来筷子很耐用。我不记得上次买筷子是什么时候了。记者注意到,一些超市销售的筷子外包装上有文字,提醒消费者每2至3个月或每6个月更换一次。不过,记者随机询问了多位市民,发现不少家庭购买。买一双筷子,用上很多年。市中医院主任医师肖兆伟表示,重复使用的筷子使用频率高,用水清洗时间长。含水量特别高,很容易成为细菌生长的温床。尤其是大多数家庭洗筷子时,习惯于整把一起搓,这样就很难清洗干净筷子。而且如果将筷子长期放置在不通风的地方,筷子变质的几率就会增加。肖兆伟表示,一般来说,筷子使用半年就可以更换。
最好选择木筷子和竹筷子
我们家从来不用那些彩色的筷子。我们只买最简单的竹筷子,上面什么也没画。前天,在永辉超市黎明店,63岁的林一木告诉记者,她家里用的都是裸筷。与林一木不同的是,为了让3岁的儿子愿意吃、喜欢吃,家住杨桥河南小区的刘琳给儿子买了一双印有喜羊羊的仿瓷筷子,因为这些图案更容易吸引孩子。瓷器不易破碎。此外,刘琳还表示,为了每个人都有专用的筷子,她特地为家人挑选了不同颜色的筷子,以免拿错。
省消费者协会工作人员告诉记者,现在不少消费者出于对彩绘筷子的顾虑而选择裸筷。但由于外面没有保护层,裸露的筷子很容易磨损、破裂,缝隙中也容易残留食物残渣,并滋生细菌。此前,国际食品包装协会副会长董金石在接受其他媒体采访时表示,原漆有国家标准,但目前还没有用于涂筷子的涂料。如果使用不当,有害色素就会进入消费者的口中。建议您选择刷过一层清油、表面有光泽的筷子。一般情况下,建议每六个月至一年更换一次筷子。
肖兆伟建议,家用筷子最好选择木筷子和竹筷子。使用过程中,尽量将筷子直立放置在通风处。不要选择强酸强碱的清洁剂,以免残留化学物质对人体造成伤害。
筷子存健康隐患需常换,以上就是本文为您收集整理的筷子存健康隐患需常换最新内容,希望能帮到您!更多相关内容欢迎关注。