163两性网筷子存健康隐患需常换，使用筷子时间过长，容易滋生细菌
24日，记者走访福州市几家大型超市发现，每个筷子柜台上都摆满了各类筷子。记者注意到，超市里的筷子以木筷和竹筷为主，其次是一些仿瓷筷和塑料筷。家乐福宝龙店里，木筷子有七八种，有檀木、铁木、香木等。但记者查阅资料了解到，有些木材因含水量高、含油量高、容易变质，不适合制作筷子。
我好像是前年买的它仍然很好，我一直在使用它。我在家用的，不是一次性筷子。为什么我不断地更换它们？看来筷子很耐用。我不记得上次买筷子是什么时候了。记者注意到，一些超市销售的筷子外包装上有文字，提醒消费者每2至3个月或每6个月更换一次。不过，记者随机询问了多位市民，发现不少家庭购买。买一双筷子，用上很多年。市中医院主任医师肖兆伟表示，重复使用的筷子使用频率高，用水清洗时间长。含水量特别高，很容易成为细菌生长的温床。尤其是大多数家庭洗筷子时，习惯于整把一起搓，这样就很难清洗干净筷子。而且如果将筷子长期放置在不通风的地方，筷子变质的几率就会增加。肖兆伟表示，一般来说，筷子使用半年就可以更换。
最好选择木筷子和竹筷子
我们家从来不用那些彩色的筷子。我们只买最简单的竹筷子，上面什么也没画。前天，在永辉超市黎明店，63岁的林一木告诉记者，她家里用的都是裸筷。与林一木不同的是，为了让3岁的儿子愿意吃、喜欢吃，家住杨桥河南小区的刘琳给儿子买了一双印有喜羊羊的仿瓷筷子，因为这些图案更容易吸引孩子。瓷器不易破碎。此外，刘琳还表示，为了每个人都有专用的筷子，她特地为家人挑选了不同颜色的筷子，以免拿错。
省消费者协会工作人员告诉记者，现在不少消费者出于对彩绘筷子的顾虑而选择裸筷。但由于外面没有保护层，裸露的筷子很容易磨损、破裂，缝隙中也容易残留食物残渣，并滋生细菌。此前，国际食品包装协会副会长董金石在接受其他媒体采访时表示，原漆有国家标准，但目前还没有用于涂筷子的涂料。如果使用不当，有害色素就会进入消费者的口中。建议您选择刷过一层清油、表面有光泽的筷子。一般情况下，建议每六个月至一年更换一次筷子。
肖兆伟建议，家用筷子最好选择木筷子和竹筷子。使用过程中，尽量将筷子直立放置在通风处。不要选择强酸强碱的清洁剂，以免残留化学物质对人体造成伤害。
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