酒楼厨师误把河豚当斑鱼,据芜湖酒家介绍,食客中毒是因为工作人员在挑选生鱼时,误把河豚当成石斑鱼送到厨房。
直到昨天,中毒的曾女士仍在东莞市东华医院接受治疗。对于中毒事件,曾女士认为,餐厅在没有任何警告的情况下,将河豚鱼当作石斑鱼提供给客人,是极不负责任的行为。
曾女士说,吃完石斑鱼后,她先是感到恶心、呕吐不停,然后开始感觉手脚无法动弹。曾女士表示,四人均出现恶心、呕吐、四肢瘫痪等症状,怀疑是食物中毒。据悉,除了曾女士的四人出现中毒症状外,芜湖酒楼的另外两桌客人也出现了不同程度的中毒症状。
中毒后,曾女士四人均被送往东华医院抢救,目前情况良好。其中,曾女士的一位58岁的朋友出现严重中毒迹象,在重症监护室治疗了5天后才脱离生命危险。曾女士对芜湖酒楼处理问题的态度感到不满。曾女士质疑,为何食品卫生监督部门不前来对芜湖酒楼公开销售的河豚进行检查管理。
在芜湖酒家,记者发现海鲜摊位已经关门,外面挂的菜单上也没有注明有河豚出售。餐厅负责人证实有一名食客中毒,但仍需要指导如何处理善后事宜。
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