秋季滋补养生药粥,秋季养生药粥是人们进补的首选。秋季气候干燥,干燥容易损伤人体津液,从而引发胃、肺疾病。另外,人体经历酷暑后,人体各脏器都比较虚弱,抵抗力降低,适应秋燥的能力较差。这时体质虚弱的人可以吃一些易于消化吸收、滋补身体的保健药粥。不仅有利于各脏器恢复虚弱状态,还能增加人体适应秋燥的能力。
栗子冰糖粥:栗子50克,粳米100克,冰糖适量。将栗子仁切碎,与粳米一起放入锅中。加适量水煮粥。待粥煮至浓稠时,加入冰糖调味即可食用。此方具有补脾和胃、补肾强筋、活血止血的功效。适用于食欲不佳、脾胃虚弱、腰膝软痛、四肢无力、多梦失眠、夜尿增多等症。常为中老年人服用。此粥具有抗衰老、抗衰老、美容养颜、延年益寿的功效。
梨粥:梨2个,粳米100克,冰糖适量。将梨洗净,连皮、核切成块。将它们与粳米一起放入锅中,加适量水煮粥。粥稠时加入冰糖煮一会儿即可食用。此方具有生津润燥、清热化痰的功效,适用于治疗口鼻干燥、干咳无痰等症状。也可作为秋季的健康膳食。
人参百合粥:鲜人参片25克,干百合50克,粳米150克,水4碗,盐少许。先将上述材料洗净,然后将粳米放入锅中煮成粥,然后加入鲜百合、鲜人参。将切片煮至熟,加盐调味即可食用。具有清补肺、宁心安神的功效,适合体质虚弱、贫血、肺结核、气血精不足的患者食用。
银耳红枣粥:银耳、莲子各15克,红枣30克,粳米100克。银耳去蒂,洗净浸泡备用。莲子去心,红枣去核。将大米洗净,与银耳、莲子、红枣一起加适量水。煮至浓稠。此粥具有润肺生津、健脾化气血的功效。适用于贫血、肝炎、血小板减少、消化不良等患者。
芡实红枣花生粥:芡实60克,红枣15枚,花生仁30克,粳米250克。将以上3味药用水浸泡30分钟,然后放入锅中煮5分钟,然后加入粳米煮至粥稠即可。食用。芡实含有大量碳水化合物,易被人体吸收。与滋补脾胃的红枣、花生一起煮食,对于调理秋燥,恢复夏季因吃生冷食物过多而导致的肠胃功能丧失有一定的作用。最适合体质虚弱、贫血、脾胃虚弱的孕妇食用。
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