163两性网合理搭配抗癌饮食，任何一种食物都不能起到抗癌作用，但当它们合理搭配时，效果却完全不同。进食时应平衡荤素搭配，至少2/3植物性食物，最多1/3动物性蛋白质。据美国癌症研究所称，这种“新一代美国饮食”对于抗击癌症具有重要意义。用它来对您的选择做出好或坏的判断。
用多彩的颜色对抗癌症
蔬菜、水果中含有丰富的抗癌物质，而且颜色越鲜艳，营养成分越丰富。这些食物可以快速降低患癌症的风险，同时帮助您实现并保持健康的体重。超重会增加患各种癌症的风险，包括结肠癌、食道癌和肾癌。为了健康的生活，目标是每天至少吃五份这些食物。
早餐抗癌食物
叶酸是重要的B族维生素，可预防结肠癌、直肠癌、乳腺癌。您可以在丰盛的早餐桌上找到它。强化早餐谷物和全麦面粉产品是叶酸的良好来源。橙汁、柠檬和草莓也富含叶酸。
更多含有叶酸的食物
叶酸的其他良好来源包括芦笋和鸡蛋。您还可以从鸡胗、豆类、葵花籽和绿叶蔬菜中获取它。根据美国癌症协会的说法，获取叶酸的最佳方法不是通过药物，而是通过在日常饮食中增加水果、蔬菜和强化谷物产品的摄入量。
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