163两性网湖南秘密召回含致癌物茶油，湖南金浩等企业的山茶油产品被发现致癌物质超标，但当地政府和企业却选择秘密召回产品。消费者仍蒙在鼓里，召回的有效性值得怀疑。
8月底，湖南金号等山茶油经国家质量监督检验检疫总局检测发现，致癌物苯并芘含量为60微克/公斤，是国家标准的6倍。国《食用植物油卫生标准》规定食用油中苯并芘最高限量为10微克/千克。
但此后，湖南省质监局很快发布公告，公布抽查合格结果。
不过，私下里，湖南省质监局多位内部人士证实，早在今年3月，金浩公司等就被发现致癌物“苯并芘”严重超标。随后，该公司按要求进行整改，并召回相关产品。金浩公司还在内部报告材料中表示，湖南产、采用“浸出”工艺生产的超出相关标准的茶油已被下架。但这一情况尚未对外披露，下架或召回的品牌和产品型号也未公布。
记者近日走访北京、广州、长沙等地多家大型连锁超市时，超市销售人员均表示，从未获悉金豪山茶油存在质量问题，也从未收到过金豪山茶油的召回通知。
金浩公司目前年产值11亿元，在湖南各地拥有多个生产基地。该公司计划于2012年之前上市。
山茶油提取反复高温加热产生致癌物质
苯并芘又称苯并芘，缩写为BaP，是强致癌物之一。受其污染的食品虽然不一定表现出明显的急性毒性，但已公认具有致畸、致癌的慢性毒性。
根据我国国《食用植物油卫生标准》要求，食用植物油产品中苯并芘的安全限量为不大于10微克/公斤。
金浩公司在内部自查报告材料中披露，对现有的提取山茶油、提取精炼一级油、压榨山茶油、压榨精炼一级油等进行了抽样检测，获悉采用现代浸出技术生产的产品，山茶油中苯并芘含量约为60微克/公斤。
对于苯并芘含量超标的主要原因和环节，目前官方还没有权威的说法。据金浩公司自查报告显示，该公司存在的问题主要出在茶油提取的浸出工艺上，传统的压榨工艺并无危险性。
金浩公司的自查报告也显示，该公司主要向农户采购茶饼。为了提高出油率，茶农会反复炒、蒸、炒茶籽。如果温度控制不好，很容易导致茶籽烧焦，并形成苯并芘，残留在茶籽壳上。压榨后，苯并芘全部残留在茶饼中。在提取茶饼中的残油时，剩余的苯并芘也被大量提取。它通过高温与溶剂油发生化学反应，最终导致浸出后的山茶油苯并芘含量不断增加。
湖南质监局官员称不公开的原因是“维护社会稳定”
国家质检总局和湖南省质监局早在今年3月就获悉，部分山茶油企业抽查结果不合格。企业内部自查中还发现致癌物质“苯并芘”严重超标。
据了解，7月2日，湖南省质检局组织金浩公司代表及相关专家召开紧急会议，研究讨论植物油产品苯并芘超标问题的解决方案。会上，有人提出，严防该事件通过媒体公开。
湖南省质监局一位高级官员接受采访时表示，粮油问题关系国计民生，之所以不披露问题是为了“维护社会稳定”。 8月20日，金豪公司在给消费者的声明中表示，“致癌物超标6倍”的传闻为谣言，声称公司主打产品金豪山茶油质量安全可靠，将主动沟通与监管机构。及时发布权威信息。
次日，即8月21日，湖南省质监局作为监管部门，在当地媒体公布了《茶籽油生产加工企业专项监督抽查结果》。附后的23家企业抽查结果全部合格，其中包括金浩公司。
由于企业和地方的隐瞒，消费者无法从正常渠道获取有关产品调查和整改的信息。不少消费者看到网上的传言后表示担忧。中国政法大学教授吴敬明认为，当地政府对此事处理及时，但仍存在隐瞒重要食品安全信息的现象。地方政府有政策偏好可以理解，但不能以牺牲消费者健康为代价。监管过程中要及时提出风险提示。 “目前这种做法的危害在于，这样一来，企业很可能会认为一切都是政府支持的。从现在开始，我对产品生产充满信心。”
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