163两性网黑作坊烤鸭涂苏丹红刷黑油，味道鲜美的烤鸭，色泽红润油亮，咬一口满嘴都是油，其实是黑加工点生产的，没有任何手续。更让人吃惊的是，在这个黑色作坊里，有近10个装着疑似“地沟油”的大桶和一袋疑似“苏丹红”的工业染料……8月17日凌晨，记者接到举报后，几经周折找到了这家黑作坊，并进行了卧底探访。
黑作坊隐藏在农田里
“那家店的烤鸭看起来不错，但加工点却存在很多问题！”早上7点左右，接到读者举报后，记者立即驱车前往位于洪区城乡结合部的宝岛地区。这是一个等待搬迁的地区。放眼望去，低矮的平房掩映在农田之中，崎岖的小路布满沟壑，机动车难以驶入。
无奈，记者只好沿着土路，蜿蜒曲折，来到一扇大铁门前。时间指向7点40分，一名戴着头巾、戴着大口罩的女子从铁门里走了出来，手里推着一辆自行车，自行车前后挂着装满烤鸭的转运箱。
记者以购买烤鸭为由走进大铁门，看到露天院子里随处摆放着半成品的烤鸭。其中，院墙东侧的铁钩上挂着数十只白纹鸭子。另一边，大铁锅里热气腾腾，一对满头大汗的老夫妇正忙着处理烤鸭。
烤鸭用的油是1元一公斤。
“我实话告诉你，我们没有加工手续，但价格绝对是全市最低的！”老妇人指着正在加工的烤鸭说道。记者发现，院子里有一个很大的仓库，右手边有一个大冰柜，里面装满了未冷冻的白条鸭。左边的地上堆满了等待解冻的白条纹鸭子。记者粗略统计了一下，有数百人。经过再三追问，老奶奶也无法解释这些白斑鸭的来历。
环顾仓库四周，到处都摆放着装满黑油的大桶。根据以往的经验，记者判断这些油是“地沟油”。当询问时，老妇辩称这些是鸭油。然而，记者却从东角发现了三大桶黄色石油。 “这些是鸭油！”面对记者的说法，老太太久久无语。经过记者的再三追问，老太太终于承认：“这些油都是我们以每斤1元的价格收的，然后以每斤1.2-1.3元的价格卖给外卖！”
记者注意到，有近10个大桶装满了劣质油。
先涂染料，再涂黑油
“我们是安徽人，在这里打工，房子要拆了，我们也要停工了！”正当与记者闲聊家常时，老太太抓起一个塑料袋，舀出了一勺红色的东西。大铁锅里的——，是一种红色的、晶体状的物质。一位曾经跟随执法人员打假的记者脑海里立刻浮现出“苏丹红”这个词。
“这不是‘苏丹红’吗！”记者惊讶地说。对此，老太婆默默地点了点头，说道：“如果加点染料的话，鸭子会更好看，也会卖得更好。”记者接过塑料袋，正在按照预期进行包装。我看到袋子上标有文字：“工业染料”。
说话间，大铁锅的盖子被掀开，三十只热气腾腾、色泽鲜艳的烤鸭从锅里出来。老太婆赶紧把鸭子一只一只放进白色塑料盒里。然后，用刷子蘸上地上油桶里的“辣油”，在鸭子上一遍又一遍地刷。刹那间，烤鸭变得半透明，红润，油润，十分诱人。
“美人鸭”市场畅销
八点左右，大铁门缓缓打开，一名女子骑着自行车。她前后装满了一个大篮子的烤鸭，就骑马走了。为了了解她的去向，记者秘密跟踪她。女子骑着自行车，左转右转，最后来到三台子地区芙蓉山农贸市场。
在这家农贸市场的一个摊位上，一名男子喊着：“新鲜烤好的烤鸭，12元一斤！”许多顾客过来，那人用刀把整只烤鸭切成块卖了。给不同的客户。记者在市场内闲逛发现，农贸市场内有两个卖烤鸭的摊位。与这个繁荣的烤鸭销售点相比，另一个摊位的烤鸭颜色黝黑，没有颜色，购买者寥寥无几。
暗访中，黑加工点工作人员透露，加工后的烤鸭分别被送往北兴、宝岛、三台子地区的农贸市场。 —— 这种烤鸭可能添加了“苏丹红”染料并浸泡在“地沟油”中。每天不断地出现在人们的餐桌上，为什么没有相关部门来监管呢？
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