酸梅汤可以隔夜喝吗,隔夜熬的酸梅汤可以喝吗?酸梅汤怎样保存呢?平时喜欢喝酸梅汤的朋友,建议大家仔细看看。我相信喝酸梅汤对大家的健康都有帮助。
隔夜熬的酸梅汤可以喝吗?
如果没有明显异味,可以喝过夜的酸梅汤。酸梅汤含有多种维生素,特别是维生素B2,比其他水果高数百倍。
虽然味道酸酸的,但它是碱性食物。如果吃肉类等酸性食物过多,喝点酸梅汤有利于平衡体内血液的pH值。酸梅汤的原料有黑梅、山楂、桂花、甘草、冰糖。
酸梅汤的保存方法
酸梅汁在冰箱里可以保存三天,所以最好及时喝掉。自制的酸梅汁如果放在室温下很容易变质,所以一定要把它存放在冰箱里,并尽量在一两天内喝完,然后再制作新的。
酸梅汤的饮用时间最多不宜超过三天,并应每天煮一次,以免微生物过度生长。其实最好是晚上煮好,第二天就可以喝,不用等凉了。酸梅汤性寒,饮用时需注意身体状况。
酸梅汤的制作方法
材料:黑李子12个,干山楂片30克,甘草5克,水1800毫升,冰糖100克。
实践:
1、将黑梅、干山楂片、甘草放入小碗中,用流水冲洗干净。
2、汤锅中加水,然后加入乌梅、甘草、干山楂片。用大火煮沸,然后转小火继续煮30分钟。
3、将冰糖放入汤锅中,不断搅拌至冰糖完全融化。
4、最后将汤锅中的酸梅汤倒出,在室温下稍凉,然后转入冰箱冷藏。 (参考网站:来源网络)
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